正确清洁绞肉机的 8 个简单步骤
正确清洁绞肉机的 8 个简单步骤
肉类磨床是烹饪艺术家不可或缺的多功能工具。绞肉机它们有助于将生肉变成多汁的菜肴，但它们也是细菌和细菌生长的最常见来源之一。每次使用后，残留在绞肉机成为有害细菌和传染源的滋生地。因此，为了卫生目的，每次使用绞肉机后必须进行清洁，以确保您美味佳肴的纯净以及享用您菜肴的人的健康和安全。
了解未清洁的绞肉机的危险后，您可能会开始想知道，“如何清洁绞肉机？”虽然清洁绞肉机一开始可能看起来很吓人，但要知道清洁绞肉机与清洗其他炊具没有什么不同。
在本文中，我们将讨论有关正确清洁绞肉机的所有内容：应该多久清洁一次、需要什么、清洁的分步过程以及有关绞肉机维护的深刻提示。
那么，让我们开始吧！
让我们学习如何正确清洁绞肉机并防止细菌滋生。
切肉机必须多久清洁一次？
FDA食品法典规定，肉类切片机和绞肉机必须至少每四小时。彻底的清洁和消毒需要拆卸与肉接触的切肉机表面。这是为了确保每个潜在的细菌滋生地，例如刀片、食物托盘、刀片防护装置和手柄等积聚残留物的地方，都得到正确的清洁和消毒。
清洁绞肉机需要什么？
清洁绞肉机就像清洁任何其他厨具一样容易，但前提是您拥有合适的用品，包括合适的绞肉机清洁套件。以下是清洁绞肉机所需的物品：
- 拆卸工具：螺丝刀和扳手工具对于有效拆卸研磨机至关重要，因为它们可以轻松拆卸刀片、板和其他组件。
- 绞肉机清洁套件：绞肉机清洁套件对于正确清洁绞肉机至关重要。该套件包含各种刷子，包括硬毛绞肉机清洁刷，它们是清除难以到达的地方的硬肉残留物的必备工具。
- 温肥皂水：温和的洗洁精和温水为绞肉机的清洁提供有效的清洁解决方案。
- 面包：将几片面包放入绞肉机中，有助于吸收残留的油脂和油。
- 白醋：醋的酸性有助于分解顽固的残留物并中和难闻的气味。
- 食品级消毒剂：专为食品设备设计的消毒剂可确保彻底消灭细菌。
- 毛巾或布：清洁后干燥并抛光组件，以防止出现任何与潮湿相关的问题。
- 食品级润滑油：它对于保持磨床平稳运行至关重要，有助于减少摩擦并延长运动部件的使用寿命。
清洁绞肉机的分步指南
清洁绞肉机一开始可能看起来令人畏惧，但只要使用适当的工具和适当的方法，它就会成为一个简单的过程。让我们详细了解如何正确清洁绞肉机的分步指南。
第1步：将面包放入研磨机中
切碎肉后，您应该将几片面包放入绞肉机中。面包会吸收肉末中剩余的油脂，并将残留在绞肉机中的肉推入。
第2步：拆卸
开始拆卸绞肉机之前，请将其电源插头拔掉。使用螺丝刀和扳手小心拆卸，并记住拆卸刀片、板和组件时重新组装它们的确切安排。
第三步：刷掉肉渣
拆卸后，您应该使用绞肉机清洁套件中的硬毛绞肉机清洁刷刷掉每个部件上的残留肉。刷牙后，应用温流水冲洗每个部件，以去除松散的肉粒。
第4步：浸泡组件
将温肥皂水装满盆或桶，然后将拆卸的部件浸入其中至少15-20分钟。您还可以考虑在溶液中添加一点白醋。这将有助于松动和分解顽固的污垢或残留物。
第5步：擦洗
现在，拿起绞肉机清洁套件，将每个组件从桶中取出，并使用适当的非研磨刷彻底擦洗。擦洗过程中，请密切注意凹槽和边缘，肉颗粒容易卡在这些地方。
第6步：消毒
擦洗后，用流动的温水冲洗所有部件，以消除肥皂残留。根据制造商的说明使用食品级消毒剂进行适当的稀释和接触时间，以确保适当的消毒。
第6步：干燥
现在，用干净的布或毛巾擦拭并擦干每个研磨机组件以除去水分。确保没有液体残留，特别是在缝隙中。
第三步：润滑
在所有运动部件（例如齿轮和轴承）上涂抹少量食品级润滑油。润滑不仅有助于防止生锈，还能确保平稳运行。
第8步：重新组装
按正确顺序小心地重新组装所有组件。仔细检查是否已固定所有螺钉和螺栓，以避免潜在的事故。
维护绞肉机的技巧
正确维护绞肉机对于其使用寿命和最佳性能至关重要。以下是有关维护绞肉机的一些富有洞察力的提示：
- 使用后立即清洁
如果使用后放置一段时间，肉渣会粘附在绞肉机的组件上并凝固，使清洁过程变得更加复杂。因此，为了更轻松有效地清洁，必须在使用完毕后立即开始清洁。
2、定期检查和润滑
定期检查研磨机是否有磨损迹象，例如磨损的齿轮或轴承，同时涂抹食品级润滑油以保持平稳运行并防止与摩擦相关的损坏。
- 正确储存
为确保正确存放，请先将研磨机拆开，然后将其放入密封容器或布袋中，以防止其受潮损坏并确保其部件的使用寿命。
- 避免交叉污染
至关重要的是，在绞碎不同种类的肉时，每次更换之间都要彻底清洁绞肉机，以避免交叉污染，从而损害菜肴的味道和安全性。
- 监控电气元件
在操作电动绞肉机时，定期检查其电源线和插头是否有磨损或损坏的迹象，以避免发生事故并确保安全操作。任何磨损的电线或损坏的插头应立即更换，以避免发生事故并确保安全操作。
VEVOR绞肉机：易于清洁且功能强大的选择
在选择绞肉机时，VEVOR电动绞肉机从市场上的其他绞肉机中脱颖而出。它速度快、功能强大，每分钟可切割8.3磅肉，可连续运行4小时，而且更易于清洁。
VEVOR深知需要经常清洁绞肉机以确保适当的卫生和健康安全，因此在设计绞肉机时考虑到了易于清洁的特点。我们所有的绞肉机组件和配件都是可拆卸的，并采用不锈钢制造。这意味着您可以在每次使用后轻松拆卸绞肉机，并将其组件放入洗碗机中进行清洁。对于其余配件，您可以使用沾有少量清洁剂的湿毛巾或机器附带的免费刷子。
绞肉机清洁常见问题及解答
问：如何清除绞肉机上的锈迹？
要消除绞肉机的生锈，请将生锈的部件在白醋溶液中浸泡一段时间。然后将其取出，用硬毛刷刷洗生锈的部分。刷完后，将其浸泡在热水和泡打粉溶液中以中和酸。之后，涂上椰子油以防止将来生锈。
问：我可以将绞肉机零件放入洗碗机中吗？
是的，用不锈钢制造的绞肉机组件可用洗碗机清洗。也就是说，您需要检查制造商的说明。VEVOR绞肉机的组件采用优质不锈钢制造，可直接放入洗碗机中。
问：绞肉机需要润滑吗？
是的，定期润滑是必要的，以确保平稳运行并防止磨床部件生锈。
问：绞肉机如何消毒？
用温肥皂水清洁所有部件，然后使用食品级消毒剂进行消毒。不要忘记遵循制造商的说明以正确稀释和接触时间。
问：长期储存应该怎么做？
如需长期存放，请小心拆卸、清洁并干燥所有部件。组件完全干燥后，将其存放在密封容器或布袋中，并存放在阴凉干燥的地方。存放前润滑零件有助于防止生锈。
总结
总而言之，每次使用后或至少每4小时清洁一次绞肉机非常重要，不仅可以确保适当的卫生并防止细菌和传染源的生长，而且还可以使绞肉机发挥最佳功能。
清洁绞肉机可能看起来令人畏惧，但当您拥有合适的用品并遵循系统的分步过程时，它实际上非常简单。首先通过研磨机进行繁殖，然后拆卸组件并刷洗它们，然后将它们浸泡在温热的肥皂溶液中。浸泡后，彻底擦洗部件，确保深度清洁。清洁后，对组件进行消毒并用毛巾擦干。最后，在将运动部件存放在密封容器中之前，在它们上涂抹食品级润滑剂。
如果您希望清洁绞肉机变得轻而易举，请投资功能强大且更易于清洁的机器VEVOR切肉机和绞肉机。