头顶天天"飘雪花"洗头也沒用？营养师推"6大维生素"养出健康头皮

头顶天天"飘雪花"洗头也沒用？营养师推"6大维生素"养出健康头皮

头顶经常"雪花飘飘"超恼人，不仅瘙痒难耐，一拨头发大片头皮屑还会掉落在身上，严重影响观感。有些人就算每天认真洗头，或是更换洗发水，还是无法去除满头的头皮屑。对此，营养师程涵宇指出，去除头皮屑的关键不只是重视清洁，还要关心头皮的健康状况，她也推荐大家可帮助维持头皮健康、改善头皮屑问题的饮食攻略。

头皮屑分油、干2类类型 变明显又大片要注意！

程涵宇营养师指出，健康的头皮会自然进行角质代谢，所剥落的细胞通常细小而透明，几乎无法察觉；当发现头皮屑变得大片且明显时，表示头皮的保护力下降，形成原因可能与营养不均衡、皮肤干燥、油脂分泌失衡、脂漏性皮肤炎、季节变化或潮湿环境有关。而头皮屑分为2种，大片油性屑常见于油性头皮，呈米白色，通常伴随油腻感；小片干性屑呈零星分布，头皮容易干燥、发痒，甚至会影响脸部或身体其他部位的肌肤。

6大营养素助改善头皮屑问题 强化头皮屏障、缓解发炎

除了外部的清洁保养，通过饮食调整也有助于改善头皮屑问题！程涵宇营养师列出6大营养素，帮助大家由内而外调理，维持健康清爽的头皮。

1. 维生素A、维生素C：

头皮需要适量的油脂来维持健康，油脂分泌过多或不足，均有可能加剧头皮屑问题。维生素A和维生素C可帮助调节皮脂分泌、强化头皮屏障，避免头皮干燥或过度出油。富含维生素A的食物有地瓜、胡萝卜和菠菜，富含维生素C的食物则有奇异果、芭乐和石榴。

2. 维生素B6、烟碱素：

维生素B6与维生素B3，也就是"烟碱素"，可促进角质正常代谢，减少因代谢异常引起的头皮屑问题。研究发现，这两种营养素能减少头皮发炎、缓解瘙痒，有助于维持健康的头皮环境。通过鸡肉、黑麦和香蕉可摄取维生素B6，烟碱素则常见于猪肉、莴苣、蓝莓等食物。

3. 维生素B12：

维生素B12与皮肤细胞的保湿能力有关，若缺乏会导致头皮容易干燥、发痒，甚至出现发炎状况。充足的B12有助于头皮锁住水分，减少干性头皮屑形成。蛤蜊、海鲜、海苔等食物，就含有丰富的维生素B12。

4. 生物素：

维生素B7，也就是"生物素"，可直接影响头皮的角质代谢与脂肪酸平衡，对控制头皮屑及维持健康的头皮环境至关重要的。研究显示，缺乏生物素不仅会导致头皮问题，还会影响发质，日常可从鸡蛋、起司、豆类等食物摄取。

程涵宇营养师列出6大营养素，可帮助维持健康清爽的头皮。

资料来源：
程涵宇营养师 Dietitian Han-Yu Chen
头皮屑怎么改善？饮食营养全攻略，从根本调理头皮健康！