适合老人吃的7种水果及5大饮食禁忌

适合老人吃的7种水果及5大饮食禁忌

人到老年，消化功能减退，不是所有的食物都能吃，因此老人在饮食上需要特别注意。那么，适合老人吃的水果有哪些呢？有哪些饮食禁忌需要注意呢？接下来将一一为大家介绍，家有老人的朋友不妨都来看看。

适合老人吃的7种水果

1. 西瓜
   能消烦、止渴、利小便、解酒毒，其含有的配糖体有降低血压的作用。

2. 龙眼
   有滋补、强壮、安神、补血作用，对夜间睡眠不佳的老人尤为适宜。

3. 梨
   性寒，能润肺、消痰止咳、治便秘。民间有用雪梨冰糖治疗咳嗽的方法，对有慢性支气管炎的老人较适宜。

4. 菠萝
   菠萝含有能消化肉类的酶，所以有帮助消化和吸收的功能，对于消化不好的老人来说，有助于消化。此外，菠萝中的糖、盐类和酶有利尿作用，对肾炎、高血压患者有益。

5. 柿子
   所含维生素和糖分比一般水果要高。它有清热、去烦、生津，润肺、化痰、健脾、整肠、降压等作用。生食治便秘，熟食可涩肠止泻，其功效很适合老年人吃。但因性寒，体弱多病者不宜多食，且以饭后进食为宜。

6. 香蕉
   有止咳、润肠、降压作用。它含有维生素A、B族、C、E、P等。其中维生素P有利于血管壁的弹性，适合高血压和肥胖者食用，维生素E能增加细胞分裂次数，对延寿有益。香蕉性寒，胃肠道虚寒者不宜食用，否则易致腹泻。

7. 苹果
   除含有多种维生素外，还含有具收敛作用的鞣酸等有机酸。苹果中的细纤维素和果胶能使大便松软，温和地刺激肠壁，有机酸也能刺激肠黏膜，共同起到通便作用。苹果还含有大量的钾，能参与钠的代谢，使之排出体外，对防治高血压有利。

老年人的5大饮食禁忌

1. 宜淡忌咸
   过咸、过辣的口味对老年人都不适宜、患有高血压、心肾疾病的老年人，口味更宜清淡。

2. 宜少忌多
   老年人食物应依据少而精、少吃多餐的原則。把胃填得太满，是老年人饮食生活中之大忌，长些以往，不利健康。

3. 宜温忌冷
   老年人多为虚寒之体，温食可暖胃养身。平日应少吃冷食，更忌生食，即使在盛夏伏暑，过食冷饮也会对老年人的身體健康产生危害。

4. 宜鲜忌陈
   新鲜食品营养丰富，易于消化吸收。老年人的食物以随购随食为好。尤其在夏季，老年人最好不要吃隔夜食物，以免肠胃受累，引起某些疾病。

5. 宜素少荤
   医学研究证明，许多老年病与嗜食荤腻有关。老年人一般好静少动，热能消耗较少，过多摄取荤食或经常饮食过量，既加重胃肠负担，又易肥胖，导致诱发多种疾病。因此，老年人的食谱应以素为主。

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