角鲨烯含量及其氧化水平的分析在功效评价中的应用
角鲨烯含量及其氧化水平的分析在功效评价中的应用
角鲨烯是皮肤皮脂的重要组成部分，具有滋润保湿和抗氧化等多重功效。然而，角鲨烯在发挥抗氧化作用时，其氧化产物却可能对皮肤造成负面影响。本文将深入探讨角鲨烯含量及其氧化水平与皮肤健康的关系，并分析其在化妆品功效评价中的应用价值。
作为皮脂腺皮脂的重要组成部分，角鲨烯除了可以滋润皮肤、减少水分流失外，还具有很强的抗氧化作用，能够帮助皮肤抵抗紫外线照射以及活性氧自由基ROS，保护皮肤中的皮脂和蛋白质免受氧化损伤。
然而，在牺牲自己抵抗紫外线和ROS之后，角鲨烯氧化的副产物（氧化角鲨烯、过氧化角鲨烯等）则变成了皮肤的破坏分子。过氧化角鲨烯一方面可以诱导毛囊口的角质细胞过度角化和皮脂腺增生，增加毛孔堵塞的风险；另一方面又可以通过活化脂氧合酶LOX，来诱导角质形成细胞的炎症反应并增加炎症因子的产生，从而导致痤疮的进一步发展。
所以，角鲨烯含量变化与皮肤健康息息相关。当角鲨烯含量显著减少时，对紫外线和ROS的抵抗作用就降低，可能导致皮肤中内源性抗氧化物质被消耗，加速皮肤老化进程；而当角鲨烯含量显著增加时，又有可能导致氧化角鲨烯类的过度产生，增加炎症反应，引起痤疮等。
多项研究发现角鲨烯及角鲨烯氧化物的含量变化可作为痤疮易发皮肤的脂质标志物。
Pappas等发现，15-20岁中度至重度痤疮男性患者面部角鲨烯含量是健康男性的2.2倍。而且，在健康对照组中角鲨烯占总皮脂的比例是15%，在痤疮患者中角鲨烯占总皮脂的比例上升至20%。
图：健康对照组和痤疮患者组的皮脂分析对比图
M.S. Walia等人招募了30例12-25岁的痤疮患者和10例健康志愿者作为对照，对皮肤表面脂质进行分析。结果表明痤疮患者皮脂中角鲨烯含量显著高于对照组（2.8倍）。且发现了角鲨烯平均含量随痤疮临床评分的增加而升高。也就是说痤疮越严重，角鲨烯含量越高。
图：痤疮组和对照组的皮脂分析对比图
李雅琴等人研究了60例年龄在11～40岁的寻常型中重度痤疮患者和62例年龄在17～26岁正常志愿者。发现在女性和男性中痤疮组角鲨烯含量均显著高于正常组。
图：正常组和痤疮组的角鲨烯含量对比图
杨明等人对婴幼儿痤疮进行了研究。收集36例新生儿痤疮患儿和36例健康婴儿的面部脂质标本，分析后发现痤疮患儿脂质总量、角鲨烯、甘油二酯、蜡酯的平均相对含量显著增加，亚油酸平均相对含量显著减少。这几种脂质的改变与青年痤疮脂质的改变一致。
表：新生儿痤疮组和对照组具有显著差异的皮肤表面脂质相对含量对比表
除此之外，也有研究发现角鲨烯的含量变化与皮肤色斑、皮肤健康状态有关。
程丽雪等人采集25例黄褐斑患者组及28例健康对照组的皮脂进行测定，黄褐斑组皮脂中的角鲨烯含量明显低于健康对照组（P＜0.05），差异有统计学意义。其中黄褐斑组皮脂中角鲨烯平均含量为 ——
健康对照组皮脂中角鲨烯平均含量为——
表：黄褐斑组和健康对照组皮脂中角鲨烯含量比较
M. Picardo等人还发现与健康人相比，脂溢性皮炎、特应性皮炎等皮肤疾病患者皮脂中的角鲨烯含量均明显降低。
表：健康受试者和脂溢性皮炎、特应性皮炎患者的皮肤表面脂质对比
大量的研究表明皮脂中角鲨烯含量和氧化角鲨烯的水平变化与皮肤健康情况息息相关。不过这些研究，不管是痤疮、黄褐斑、还是特应性皮炎，都指的是不同程度的皮肤疾病。超出了我国对于化妆品定义的应用范畴。
根据法规中对于祛痘功效的释义：有助于减少或减缓粉刺（含黑头或白头）的发生；有助于粉刺发生后皮肤的恢复。
所以祛痘类化妆品主要是针对粉刺的减少和减缓。那么在化妆品适用的范围内，角鲨烯含量及其氧化水平的变化情况，是否也可以参考呢？
研究展示：
方法：
招募18例面部有轻度粉刺（MCA）的受试者和10名健康受试者。按要求使用含维生素A和维生素E的产品8周。在基线和第4周时，分别测试皮脂排泄率（SER）、角鲨烯含量、过氧化脂质水平和氧化角鲨烯百分比（SQOX）、MCA受试者粉刺和非粉刺部位的角质层IL-1a水平，并对4名受试者进行反射共聚焦显微镜（RCM）检查。在基线和第8周时，对所有粉刺受试者进行临床评估。
结果显示：
表：对照组和粉刺受试者在基线和使用4周后的皮脂分析
在基线时，轻度粉刺受试者皮脂排泄率和角鲨烯浓度与健康对照组比较，差异无统计学意义；而过氧化脂质（LPO）水平和氧化角鲨烯（SQOX）百分比显著升高。
在第4周，虽然SER和角鲨烯浓度变化不明显，但LPO水平和SQOX百分比均显著降低。
图：基线和第4周时轻度粉刺患者非粉刺区皮肤和粉刺区皮肤角质层中IL-1a浓度
在基线时，MCA粉刺区角质层中促炎细胞因子IL-1a浓度明显高于非粉刺区。使用4周后，粉刺区域的IL-1a浓度降低到与非粉刺区域相当的值。
表：基线和第8周时痤疮严重程度和受试者满意度
在第8周，痤疮分级的临床评估和患者满意度评分均有显著改善。
图：基线和第4周时RCM图，炎症细胞（箭头），折光物质（*）
RCM显示使用产品4周后，角化过度和炎症细胞浸润减少。
结论：
临床评估结果的改善说明该产品有减少粉刺生成的效果。同时，皮脂氧化水平和IL-1a水平的降低、RCM的结果表明，该产品在改善皮肤氧化/抗氧化的失衡状态、减轻炎症方面是有效的。
该研究数据也提供了证据，表明即使是在轻度痤疮受试者的皮肤中时，皮脂氧化水平（特别是角鲨烯的氧化水平）的变化情况也是可以检测到的。
我们在做化妆品功效评价测试时，除了测试皮肤表面生理学特性的各项指标，也可以分析皮肤表面皮脂和脂质氧化水平的变化情况，更全面地评价产品对皮肤状态的影响。