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体脂肪率是什么?减肥别只看体重!体脂肪标准、降体脂方法一次看

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@小白创作中心

体脂肪率是什么?减肥别只看体重!体脂肪标准、降体脂方法一次看

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https://www.tanita.com.tw/blogs/%E5%81%A5%E5%BA%B7%E6%83%85%E5%A0%B1/164069?srsltid=AfmBOopCT52i3hvfmjmZA0QCFeoXTRSu0wBlq7Q3Ibq2BVK0Pnd9Rbn0

在追求健康和理想的身材时,仅仅关注体重是不够的。体脂肪率作为衡量身体组成的重要指标,对于评估健康状况和制定减脂计划具有重要意义。本文将为您详细介绍体脂肪的相关知识,包括其定义、测量方法、标准值、过高或过低的风险,以及如何通过饮食和运动来控制体脂肪。

一、体脂肪是什么?为什么要测体脂?体脂肪率怎么测量?

(一)体脂肪是什么?体脂肪功用为何?

体脂肪是指人体内的脂肪组织,分为储存在皮下组织的“皮下脂肪”和体内器官周围的“内脏脂肪”,而体脂肪具有以下功能:

  • 提供能量:体脂肪是人体重要的能量来源。当身体需要能量时,就会分解体脂肪释放能量,以维持生命。
  • 保护器官:体脂肪就像一块缓冲垫,可以吸收外力冲击,保护器官免受损伤。
  • 维持体温:体脂肪的隔热性良好,可以阻止体内热量散失,帮助身体保持适当的体温。
  • 调节生理功能:体脂肪在荷尔蒙的合成和调节中扮演十分重要的角色,影响着激素分泌、免疫系统等多钟生理功能。

(二)减肥不能只看体重?体重、体脂与BMI该看哪一项?

当我们谈到减肥时,通常会想到的第一件事就是体重,但是真正的健康和理想的身材不仅仅取决于体重计上的数字,还必须综合考量其他指表。以下就让我们来认识减肥时会测量的体重、体脂、BMI之间有什么区别。

  • 体重:体重是指人体的总重量,包括骨骼、肌肉、脂肪、器官、血液和水分等。虽然体重是最简单且最常见的测量指标,但仅仅依赖体重来评估健康状况并不全面,因为它无法区分肌肉和脂肪的比例。例如一位肌肉发达的人和一位脂肪含量高的人可能体重相同,但他们的健康状况却存在很大的差异。
  • 体脂肪率:体脂率是体脂肪重量占体重的百分比,是减肥时更准确的衡量指标。
  • BMI(身体质量指数):BMI是由体重(公斤)除以身高的平方(米)得出的数值。虽然BMI是一个常用、易算的健康指标,但它同样无法区分肌肉和脂肪,因此对于运动员或肌肉量较大者,BMI无法准确反映健康状况。

此外,有些人看起来身形、四肢很瘦,但实际上是体脂肪率却很高,也就是所谓“泡芙人”,因此体态的瘦并不代表体脂低,高体脂肪率同样会增加健康风险。所以仅仅依赖体重来判断是不够的,同步测量体脂肪率才能帮助我们更准确地了解自己的身体组成,以制定更有效的健康计划。

(三)怎么测量体内脂肪率?3个常见的体脂测量方法介绍

了解体脂率对于减肥的重要性后,那到底体脂该如何测量呢?以下和你介绍3种常见的体脂测量方式。

  1. 生物电阻抗分析(BIA):BIA是一种利用微弱电流通过身体来测量体脂肪率的方法。由于脂肪和肌肉对电流的阻抗不同,因此BIA可以通过计算电流的阻抗来进行体组成分析。这种方法快速且对人体较无危害,并且采购设备的价格相对好入手,因此被广泛使用于一般家庭和专业健身房中。

  2. 双能量X光吸收仪(DXA):DXA是一种高精准度的体脂测量方法,通常用于专业医疗领域。DXA的体脂测量原理是使用2种不同能量的射线来扫描身体,并通过测量射线在不同组织(如骨骼、肌肉和脂肪)中的吸收差异来估算体脂肪率。这种方法可以提供非常精确的身体组成数据,但需要专业设备和操作,常见于健检单位或是医疗机构,单次测量成本较高、不便于日常使用。

  3. 皮脂厚测量法:皮脂厚测量法是使用专门的皮脂计夹住皮肤和皮下脂肪,以测量多个部位的皮脂厚度,然后根据这些数据使用公式计算出体脂肪率,是一种比较简单的体脂测量方法,但准确度较有限。

二、男生体脂、女生体脂怎样算高?1张表了解体脂肪标准

简单认识体脂肪的基本信息后,接下来就来教你如何判断自己的体脂肪率是否正常。体脂肪率的标准其实没有一个适用于所有人的数值,而是根据不同性别、年龄而有不同的体脂肪标准:

消瘦
标准
标准
轻度肥胖
肥胖
男性年龄
18~39岁
≤10%
11~16%
17~21%
22~26%
40~59岁
≤11%
12~17%
18~22%
23~27%
≥28%
60~99岁
≤13%
14~19%
20~24%
25~29%
≥30%
女性年龄
18~39岁
≤20%
21~27%
28~34%
35~39%
40~59岁
≤21%
22~28%
29~35%
36~40%
≥41%
60~99岁
≤22%
23~29%
30~36%
37~41%
≥42%

三、为什么体脂率会过高?体脂肪过高对身体有哪些危害?

(一)体脂肪过高的原因有哪些?

体脂肪过高是现代人常见的健康问题,不过你是否知道造成体脂肪过高的原因有哪些呢?以下就让我们一起来了解。

  • 摄入热量过多:当摄入的热量超过身体所需的能量时,过剩的热量会以脂肪的形式储存在体内,导致体脂肪增加。
  • 缺乏运动:缺乏运动、久坐不动的生活方式会导致热量消耗不足,让身体无法有效地燃烧多余的脂肪。
  • 遗传基因:遗传基因会影响人体的脂肪代谢能力,例如有些人天生就更容易囤积脂肪,因此更容易出现体脂肪过高的问题。
  • 特殊疾病:甲状腺功能低下、库欣氏症候群等特殊疾病会导致人体的脂肪代谢异常,进而导致体脂肪过高。
  • 年龄:随着年龄增长,新陈代谢的速度会逐渐减慢,使身体燃烧热量的效率降低,导致脂肪更容易堆积。此外,年龄增长也会影响荷尔蒙,进一步增加高体脂的风险。
  • 睡眠不足、压力:睡眠不足和压力会导致人体分泌更多的皮质醇,而皮质醇会促进脂肪堆积,导致体脂肪不容易被消耗。此外,压力也可能导致情绪性饮食,进一步加剧高体脂的问题。

(二)体脂肪过高容易有哪些疾病风险?

而体脂肪过高不只是会让人看起来肥胖臃肿,更会带来严重的健康风险:

  • 第二型糖尿病:过多的体脂肪会导致身体对胰岛素的敏感性降低,导致胰岛素抵抗,进而增加罹患第二型糖尿病的风险。
  • 脂肪肝:体脂肪过高会导致脂肪在肝脏中堆积,引发非酒精性脂肪性肝病。如果不加以控制,还可能会进一步发展为肝硬化或肝癌。
  • 心血管疾病:高体脂肪与高血压、高胆固醇和高血糖密切相关,这些因素都会增加心脏病和中风的风险。此外,过多的脂肪也会导致动脉粥样硬化,进一步加剧心血管疾病的危险。
  • 骨关节炎:体重过重会增加关节的负担,增加罹患骨关节炎的风险,同时脂肪细胞也会释放发炎因子,进一步损害关节健康。
  • 睡眠呼吸中止症:体脂肪过高会影响呼吸道的顺畅,引发睡眠呼吸中止症,导致夜间呼吸暂停,不仅会影响睡眠品质,还会增加罹患心血管疾病的危险。
  • 胆囊疾病:体脂肪过高会让胆固醇在胆囊中形成结晶,增加胆结石和胆囊炎的风险。
  • 慢性疼痛:体脂肪过高会导致体内慢性发炎增加,这些发炎因子会引发和加剧全身各部位的疼痛,导致长期的慢性疼痛问题。

四、体脂肪越低越好?体脂肪过低的成因与风险

追求苗条、纤细的体态,是许多人的共同目标,但其实体脂肪不是越低越好,太低的体脂肪率甚至会对健康造成危害。那么体脂肪过低的成因是什么?又有哪些风险呢?以下将为你一一解答。

(一)体脂过低的原因是什么?

  • 极端的节食或运动:极端的节食或运动会导致人体摄入的热量不足或消耗的热量过多,导致体脂快速下降,这种情况常见于追求快速减重或过度健身的族群。
  • 新陈代谢异常:部分新陈代谢疾病如甲状腺功能亢进,会导致人体的新陈代谢异常,进而使体脂下降到不健康的水平。
  • 特殊疾病:厌食症、吸收不良等特殊疾病会影响身体对营养的吸收和利用,导致体脂过低。此外,部分癌症和慢性疾病也会消耗大量体内的脂肪,让体脂肪变低。
  • 不健康的生活方式:不健康的生活方式,包括长期营养不良、不均衡的饮食习惯,会导致身体无法获得足够的脂肪和其他必要的营养素,导致体脂过低。

(二)体脂肪太低会怎样?

  • 免疫力下降:体脂肪中含有免疫细胞,因此体脂太低会导致免疫细胞数量减少、免疫功能下降,降低身体对抗感染和疾病的能力。
  • 内分泌失调:体脂太低会导致体内激素分泌不足,导致内分泌失调。例如女性体脂太低可能会导致月经失调或停经;男性体脂太低则可能会导致性功能障碍。
  • 骨质疏松:体脂肪过低会影响荷尔蒙分泌,影响身体对钙的吸收能力,增加骨质疏松和骨折的风险。
  • 月经失调或停经:女性的体脂肪过低会导致雌激素分泌不足,引发月经失调或停经,影响生殖健康。
  • 皮肤干燥:体脂肪不足会让皮肤失去支撑力,导致皮肤干燥、缺乏弹性和光泽,甚至出现皱纹。

或许你会问,那长期保持低体脂率的健美选手或运动员呢?其实他们通常是基于运动表现,而不是基于健康为目的,这些族群在健康管理方面有其他专业人员辅助,可是对于一般人来说,盲目追求过低的体脂率,反而会对健康造成负面影响。

五、如何降低体脂肪?饮食搭配运动让你瘦得更健康

认识体脂肪率不正常可能带来的影响以后,下一步就是要来学习如何降低体脂肪,而想要减少体脂肪不外乎就是透过饮食搭配运动,以建立健康的生活方式,以下就让我们一起来看看有哪些具体的方法。

(一)降低体脂肪饮食可以怎么吃?掌握7原则让你越吃越健康

降体脂肪饮食其实并没有大家想得那么复杂,只要掌握一些基本原则,就能有效达到减脂目标:

  • 控制热量摄入:体脂会升高的主要原因就是热量摄入大于热量消耗,因此想要降低体脂,首先要做到控制热量摄入,也就是说每天摄入的热量应低于自己的基础代谢率。
  • 多吃高纤维食物:膳食纤维是一种不能被人消化的碳水化合物,能够促进肠道蠕动、控制血糖。因此多吃高纤维食物如蔬菜、水果、全谷物等可以增加饱腹感,帮助减少热量摄入,同时也能促进排便,避免便秘。
  • 选择优质蛋白质:蛋白质是增肌减脂的重要营养素,能帮助修复和建造肌肉组织,增加新陈代谢率,帮助燃烧更多脂肪。而常见的优质蛋白质来源包含瘦肉、鱼肉、鸡胸肉、蛋、奶类、豆类等。
  • 选择健康脂肪来源:健康的脂肪不仅能提供能量,还能帮助吸收维生素,促进心血管健康,因此建议饮食中可以优先选择橄榄油、坚果、鱼油、酪梨等健康脂肪来源,并避免摄入饱和脂肪和反式脂肪。
  • 减少精致淀粉摄入:精致淀粉容易迅速转化为糖分,导致血糖波动,增加脂肪储存。因此建议饮食中少吃白米、白面包、糕点、甜食等,可以改选择全谷类和未加工的淀粉食物,如糙米、全麦面包和燕麦等。
  • 减少饮料、甜食:饮料、甜食的热量高且营养价值低,容易导致热量过剩和脂肪堆积,建议可以选择无糖饮料、天然果汁或水果代替。
  • 多补充水分:水是身体各项机能运作的重要成分,保持充足的水分有助于代谢和消化。一般来说,人需要喝到体重每公斤35毫升的水,也就是说如果体重为50公斤,则需要喝到1.75公升的水,如果运动量较大则会需要更多的水分补充。

(二)降低体脂肪运动有哪些?想燃脂就做这些运动!

除了饮食调整以外,也别忘了搭配适度的运动帮助你燃烧脂肪,不过在这么多运动项目中,哪些对减脂比较有效呢?以下将为你介绍。

  • 有氧运动:有氧运动能提升心率,增加氧气摄取,帮助身体燃烧更多脂肪,同时提高心肺耐力;常见的有氧运动包含跑步、游泳、骑自行车和跳绳等。
  • 高强度间歇训练(HIIT):高强间歇训练是一种交替进行高强运动和短暂休息的训练方法。这种训练方式能在短时间大幅提高心率,增加卡路里消耗,并且在运动后仍能持续燃烧脂肪。常见的动作有跳跃深蹲、冲刺跑和波比跳等。
  • 重量训练:重量训练是指使用哑铃、杠铃等器材进行的训练,透过重训可以提升肌肉力量和耐力,提高基础代谢率,以帮助燃烧更多脂肪。
  • 核心训练:核心训练主要专注在加强腹部、腰部和背部的肌肉,能改善身体稳定性和姿势,常见的核心训练动作包括平板支撑、仰卧起坐等。将核心训练融入日常运动计划中,有助于提升整体运动表现和燃脂效果。

除了上述的运动、饮食方式之外,在减脂过程中也务必保有良好的生活作息、适度释放压力才能让减脂的效果事半功倍。

保持规律的作息,有助于新陈代谢和稳定荷尔蒙,而充足的睡眠则能促进肌肉修复和脂肪燃烧。此外,适当释放压力,如透过冥想、瑜伽或兴趣爱好来放松心情,可以避免压力导致的暴饮暴食,让你轻松达到更加健康和持久的体态管理目标。

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