红酒与咖啡：能否一起饮用？
红酒与咖啡：能否一起饮用？
红酒和咖啡是两种截然不同的饮品，它们的口味和风味截然不同。虽然有些人可能会尝试将红酒和咖啡混合在一起饮用，但这并不是一种常见或推荐的组合。红酒通常具有浓郁的果味和单宁的口感，而咖啡则具有苦味和咖啡因的刺激。混合这两种饮品可能会导致口味上的冲突，影响到它们各自的特点和品质。因此，建议分开享用红酒和咖啡，以充分体验它们独特的风味和享受它们带来的乐趣。
红酒和咖啡的搭配
咖啡和红酒是两种截然不同的饮品，它们的风味和特点迥然不同。尽管有些人可能会尝试将它们混合在一起，但这并不是一种常见或推荐的组合。咖啡和红酒的味道和口感相互冲突，可能会破坏彼此的风味。此外，咖啡和红酒都含有咖啡因和酒精，混合饮用可能会对身体产生不良影响。因此，一般来说，不建议将咖啡和红酒混合饮用。
红酒冷萃咖啡
红酒冷萃咖啡的制作方法如下：
- 准备材料：红酒、冷萃咖啡、冰块、柠檬片、薄荷叶。
- 制作冷萃咖啡：将咖啡豆磨成粉，放入滤纸中，加入适量水，放入冰箱中冷藏12小时以上。
- 准备红酒：将红酒倒入杯中，加入适量冰块，搅拌均匀。
- 准备咖啡：将冷萃咖啡倒入杯中，加入适量冰块，搅拌均匀。
- 将红酒倒入咖啡中，搅拌均匀。
- 加入柠檬片和薄荷叶装饰。
需要注意的是，冷萃咖啡的制作时间较长，需要提前准备。同时，红酒和咖啡的比例可以根据个人口味进行调整。
特殊搭配方式
加烈葡萄酒的酒精浓度恰好适合与咖啡一同享用。这是因为一般的葡萄酒的香气以及口感都会被咖啡的强度所覆盖。但加烈葡萄酒本身的浓度就足以与咖啡抗衡，甚至于能美化咖啡的香气。
葡萄酒与咖啡有两种巧妙搭配：
- 以葡萄酒为主体，将咖啡倒入葡萄酒中。这样制成的咖啡酒是选用酒精度极高的蒸馏酒以及浓郁型的咖啡混合搭配而成。
- 以咖啡为主体，加入增香提味的葡萄酒，这种葡萄酒大致以酒精度数较高的烈酒为主。有提神醒脑，帮助消化的作用。
美酒加咖啡的歌曲
《美酒加咖啡》是在东南亚与中国大陆有较高知名度的港台流行金曲，许多歌手都曾经演唱过。《美酒加咖啡》词作者为林煌坤，曲作者古月。1972年丽风唱片公司旗下的邓丽君、万沙浪、杨小萍分别灌唱了此歌曲。邓丽君的版本发表在卡带《邓丽君歌曲特别精选20首》以及EP《彩云飞 电影原声带插曲》中。杨小萍的版本发表在1972年的《今夜雨蒙蒙》专辑中。万沙浪的版本收录在LP《那个人就是我/梦难忘》和磁带《万沙浪/邓丽君之歌 梦难忘》中。
歌曲歌词：
美酒加咖啡
我只要喝一杯
想起了过去
又喝了第二杯
明知道爱情像流水
管他去爱谁
我要美酒加咖啡
一杯再一杯
我并没有醉
我只是心儿碎
开放的花蕊
你怎么也流泪
如果你也是心儿碎
陪你喝一杯
我要美酒加咖啡
一杯再一杯
歌名:红酒 原唱:林子娟 歌词:红酒加咖啡，酒杯里面拢是你的模样，借酒解愁愈喝愈忧愁，悲伤的歌有谁人替阮来唱，双人行过的路如今我牵无你的手，这场醒来的梦已经也找无咱的巢 今生爱过的人只好来当作是做朋友，当初咀咒的话何必搁去追求，红红的酒红红目瞅，酒杯里面拢是你的模样