菊花泡茶颜色对照表图（菊花泡茶的颜色）
菊花泡茶颜色对照表图（菊花泡茶的颜色）
菊花茶是中国传统的保健饮品，深受都市女性的喜爱。但是，面对市场上琳琅满目的菊花茶品种，你是否知道如何挑选适合自己的菊花茶？本文将为你详细介绍菊花茶的种类、功效以及如何通过颜色判断菊花茶的品质。
用于泡茶的菊花都有哪些种类？
泡茶的菊花主要有以下几种：
- 黄菊花：黄色或橙黄色，花朵大，花瓣厚实，口感稍苦。
- 白菊花：白色或淡黄色，花瓣薄，口感清爽。
- 紫菊花：紫色或深紫色，花朵小而紧密，口感略带苦涩。
- 墨菊花：花朵黑色或暗红色，口感稍苦，被称为“眼中的珍品”。
杭白菊
杭白菊是最常见的用于泡茶的菊花品种之一。它具有一定的药用价值，可以清热解毒、舒缓疲劳，特别适合经常面对电脑的上班族饮用。其茶汤色泽金黄，口感清香甘甜。
黄山贡菊
黄山贡菊也是一种适宜泡茶的菊花。它含有丰富的营养成分，如氨基酸、维生素和微量元素等。
滁菊：降火
滁菊，又称“白菊”、“甘菊”，是菊花中花瓣最为紧密的一种。其花蕊金黄，花瓣晶莹如玉，被誉为“金心五瓣”。滁菊的疏散风热效果极佳，当您出现嗓子发干、头晕脑胀等热伤风症状时，不妨尝试饮用一些滁菊茶，以缓解不适。
菊花有很高的欣赏价值，入茶后有很高的营养价值，被誉为中国四大名菊的黄山贡菊、杭白菊、滁菊和毫菊泡茶都是比较好的。
菊花茶的种类有哪些
菊花茶是一种流行于日常保健的茶饮，尤其受到都市女性的喜爱。了解菊花茶的种类，有助于我们更好地挑选适合自己的茶品。降火用滁菊 滁菊又名“白菊”、“甘菊”，是菊花中花瓣最紧密的一种。它对于祛风散热的效果最好。嗓子发干、头晕等热伤风症状，喝一些会有效果。
怎么从颜色判断菊花茶的品质？
茶汤颜色：优质的菊花茶泡出的茶汤颜色应该清澈透亮，呈现出淡黄或金黄色。如果茶汤颜色发黑、发绿或者浑浊，说明菊花茶的品质不佳，可能是陈年旧茶或者掺杂了其他杂质。茶汤香气：好的菊花茶香气清新怡人，有一种特有的菊花香。
观察颜色：优质的菊花茶颜色略带黄色，而劣质的菊花茶颜色发白或过于鲜艳可能被硫磺熏过。感受气味：品质好的菊花茶闻起来带有淡淡的清香气味，而被硫磺熏过的菊花茶闻起来没有香味或有点酸味。触摸手感：优质菊花茶手感松软，顺滑，花瓣不凌乱、不脱落，而劣质的则相反。
观察外观：优质的菊花茶花瓣完整，色泽鲜亮，无杂质。花瓣颜色应该是黄色或者淡黄色，如果是深黄色或者褐色，可能是陈年旧货。此外，花瓣应该紧密相连，不应有脱落现象。闻香味：优质的菊花茶有一种淡淡的花香，清新宜人。
观察外观：优质的菊花茶花瓣完整，颜色鲜艳，没有杂质。花瓣的颜色应该是黄色或者黄绿色，如果发现花瓣上有斑点或者颜色发暗，那么这种菊花茶的品质就有问题。此外，还要看菊花的大小，一般来说，大朵的菊花茶品质更好。闻香味：优质的菊花茶香气浓郁，有一种特有的清香。
泡菊花茶出来的颜色是淡绿色的正常吗？
浸泡时间过长、泡茶温度过高、水中含碱物质等原因都会导致泡出来的茶变绿，茶变绿属于正常现象，对人体无毒无害，可以放心饮用。但绿色的茶影响美观，选择合适的水浸泡为佳。茶变绿能喝 经研究表明茶变绿属于正常现象，且对人体无毒无害，可以放心饮用。
，水质不好，水质对茶的影响很大，一般我们建议用蒸馏水去泡菊花茶等，这样不会变颜色。纯净水冲泡茶汤就会变成淡黄色，自来水以及矿泉水冲泡是最容易变颜色的。
泡菊花茶出来的颜色是淡绿色的正常。这是菊花的正常颜色之一，大可不必担心。无论是添加色素还是用过量的硫磺进行熏蒸，都是为了让中药成色变得更好，或者防止其霉变、虫蛀。例如硫磺熏蒸的枸杞色泽会鲜亮很多。
菊花茶白色变绿色，属于正常现象。白色菊花浸泡久了，有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来，从而导致变色。菊花中含有花色素，它可以与水中的酸性或碱性物质发生成色作用，当遇到水质PH值呈碱性时，花色素就会变成蓝绿色，而且还与温度有关，冲泡的水温越高，变绿的速度就越快。
菊花茶变绿源于不稳定的天然色素变化。这是正常的现象，并不是变质，平时泡的菊花茶大多是淡黄色的，研究发现，菊花茶之所以泡出来是淡黄色，主要是因为其中的黄酮类等物质。在菊花茶里，黄酮类物质一般是黄色的，所以泡菊花茶时，黄酮类色素溶解在水里了，菊花茶就看上去是黄色的。
菊花茶白色变绿色，属于正常现象，尽管放心饮用。白色菊花茶浸泡久了，有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来，从而导致变色。