烟酰胺美白，靠吃不可得！

烟酰胺美白，靠吃不可得！

“一白遮百丑”，在追求美的道路上，美白始终是大家关注的焦点。烟酰胺作为近年来大热的美白成分，频繁出现在各种护肤品中，不少人好奇，食物中的烟酰胺能不能起到美白效果呢？今天，我们就花几分钟时间来一探究竟。

烟酰胺究竟是什么？

烟酰胺是维生素B3的衍生物，也被称为尼克酰胺，它在人体内发挥着重要作用，参与了能量代谢、细胞修复等诸多生理过程。在护肤领域，烟酰胺之所以备受青睐，是因为它具有出色的美白功效：

• 可以对黑色素颗粒的形成产生抑制作用；
• 可阻断黑色素颗粒、皮肤角质细胞之间的转移通道；
• 可以加速皮肤角质细胞中黑色素朝着皮肤角质层的转移，并加快皮肤角质层的脱落，达到提亮肤色、美白的效果。

食物中的烟酰胺含量

烟酰胺广泛存在于食物中，像动物肝脏、肾、瘦肉、鱼类以及坚果类等都是烟酰胺的良好来源。虽然这些食物富含烟酰胺，但和市面上的护肤品中经过提纯、高浓度添加的烟酰胺相比，含量还是低很多。

食物中的烟酰胺难以直接美白

人体内的烟酰胺缺乏或者过量，都会影响到我们的身体健康，因此，无法单靠吃这些食物来实现美白。原因主要有两点：

1. 人体的消化系统会对食物进行分解和吸收，食物中的烟酰胺进入人体后，大部分会被用于维持正常的生理功能，真正能作用于皮肤发挥美白功效的量微乎其微；
2. 由于食物中烟酰胺浓度远远不及美白护肤品，很难达到有效美白的剂量。

正确利用烟酰胺美白

食物中的烟酰胺虽对健康有益，但单纯靠吃烟酰胺含量高的食物来美白并不现实，合理使用含烟酰胺的护肤品，才是更有效的途径。不过在使用这类产品时，需要注意建立皮肤耐受，部分人使用烟酰胺产品可能会出现皮肤泛红、过敏、发痒等不适症状，所以，建议在选择烟酰胺产品时，采用从低浓度到高浓度的阶梯使用方法，逐步提高皮肤对烟酰胺化妆品的耐受度。

参考文献

[1].杨月欣，葛可佑.中国营养科学全书第二版第十章第四节
[2].刘慧.烟酰胺与维生素C的美白机制及效果比较分析.医学美学美容，2020年第29卷第22期
[3].唐颖，赵华.含烟酰胺化妆品并非人人适用.中国医药报2021年1月10日第008版

本文原文来自重庆市南岸区疾病预防控制中心