老农分享：种出又香又壮实的茴香，这些关键环节要做好

老农分享：种出又香又壮实的茴香，这些关键环节要做好

随着春天的到来，又到了种植茴香的好时节。一位有着十几年种植经验的老农，将为大家分享茴香种植的实用技巧，从选地整地、播种育苗到田间管理、病虫害防治，手把手教你种出又香又壮实的茴香。

茴香的种植方法和时间

说到具体操作，我建议新手先用小面积试种。整地时要深翻20-30厘米，把土块打碎。茴香喜欢疏松肥沃的土壤，pH值最好在6.0-7.5之间。要是土壤太黏，可以掺些河沙改良。

播种前种子要处理一下，用温水浸泡12小时，这样发芽快。播种深度1厘米左右就行，太深了苗出不来。播种后盖层薄土，轻轻压实。出苗前要保持土壤湿润，但别浇太多水，容易烂种。

等苗出齐后要及时间苗，把弱苗、病苗拔掉。这时候可以追一次稀薄的尿素溶液，浓度别超过0.3%。我见过有人心急直接撒化肥，结果把苗都烧死了，那叫一个惨啊！

茴香的种植方法和时间

再强调一遍时间选择真的很重要！南方可以适当提前到2月底，北方最好等到3月中下旬。我有个表弟在东北种茴香，非要跟风早种，结果一场雪把苗全盖住了，最后只能重新来过。

种植方法上，除了育苗移栽，直播也是可以的。直播要注意播种量，每亩用种量控制在1-1.5公斤。播种太密不仅浪费种子，后期管理也麻烦。建议采用条播，行距30厘米，这样既方便管理又通风透光。

出苗后20天左右要中耕除草，这时候杂草刚长出来，除起来最轻松。中耕还能保墒，一举两得。记住中耕要浅，3-5厘米就行，太深了伤根。我见过有人中耕跟挖地似的，结果把茴香根都刨出来了，笑死个人！

病虫害防治这块要特别注意。茴香最容易得白粉病和根腐病，虫害主要是蚜虫和菜青虫。防治白粉病可以用25%粉锈宁可湿性粉剂1500倍液喷雾，7-10天一次，连喷2-3次。根腐病重在预防，移栽时用50%多菌灵500倍液蘸根效果不错。

蚜虫最烦人了，繁殖特别快。发现少量时可以直接用手捏死，多了就要打药。推荐用10%吡虫啉2000倍液，记得叶片正反面都要喷到。菜青虫建议人工捕捉，打药的话用苏云金杆菌最安全，不会产生抗药性。

采收一般在播种后60-70天，植株高度达到40厘米左右就可以收了。最好在晴天上午采收，这时候香味最浓。储存时不要洗，直接装保鲜袋放冰箱，能保存一周左右。想长期保存可以晒干，但香味会损失一些。

最后说句掏心窝子的话：种茴香看似简单，其实学问大着呢。一定要根据当地的气候条件合理安排种植时间，注意田间管理，及时防治病虫害。只有掌握了这些关键环节，才能种出又香又壮实的茴香。