七种“臭”味食物，吃过2种以上的是正宗吃货，你敢挑战吗？

七种“臭”味食物，吃过2种以上的是正宗吃货，你敢挑战吗？

在这个世界上，总有一些食物以其独特的气味和味道让人又爱又恨。它们可能散发着浓烈的臭味，却在品尝过后让人回味无穷。今天，就让我们一起来看看这些让人又爱又恨的“臭”味食物，看看你敢挑战几种？

螺蛳粉

螺蛳粉是广西柳州的特色小吃，以其独特的酸笋和螺蛳汤底而闻名。正宗的螺蛳粉一定要加酸笋，那发酵后的酸笋散发出的气味确实让人难以接受。但一旦尝试过后，你会发现它的味道其实还不错，甚至越吃越香。不过，记得吃完后要仔细清洗筷子，因为那味道可能会持续好几天。

老北京豆汁

老北京豆汁是北京的传统小吃，由绿豆发酵而成。这种饮品的味道确实不是人人都能接受的，热的时候还带有一丝酸甜，但一旦放凉，那味道就真的难以忍受了。如果你有机会去北京，不妨尝试一下这道地道的北京小吃，感受一下老北京的味道。

香菜

香菜，这个在很多人眼中“要么爱要么恨”的食材，确实有着独特的气味。有些人对香菜避之不及，觉得它的味道难以接受。但其实，在面食中加入一点香菜，不仅能调色，还能增香。特别是在冬天吃火锅时，香菜的清新能很好地中和油腻感。你是不是也喜欢吃香菜呢？

榴莲

说到水果界的“臭味之王”，很多人第一时间想到的一定是榴莲。榴莲的气味确实让人难以接受，但它的营养价值却非常高。对于榴莲爱好者来说，这些都不是问题。而且，榴莲独特的口感和味道，确实让人欲罢不能。

芥末

芥末的刺鼻气味不是所有人都能接受，但吃日料时，芥末可是必不可少的。感冒时，鼻子不通，适量食用芥末还能缓解症状。平时煮白灼生菜时，加入一点芥末和酱油，简单又美味。这种巧妙的搭配，你尝试过吗？

芹菜

不仅小朋友，很多大人都不太喜欢芹菜的味道，觉得它的青草味太重。但芹菜是一种非常健康的食材，具有清热解毒、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血的功效。特别是高血压患者，更应该多吃芹菜。

臭豆腐

臭豆腐可以说是小吃界最特别的存在了。每次逛街看到卖臭豆腐的地方，总是忍不住离得远远的，因为那个味道真的让人难以靠近。但就是这样的味道，却吸引着一批又一批的忠实粉丝。你是不是也属于“闻着臭吃着香”的那类人呢？

这些“臭”味食物，你敢挑战几种？快来看看你是不是一个正宗的吃货吧！