寿眉与贡眉傻傻分不清?一文教会您辨别!
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寿眉与贡眉傻傻分不清?一文教会您辨别!
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白茶中,寿眉与贡眉这对"双胞胎"总让茶友犯迷糊。明明长得像,价格却差一截?今天带你拨开迷雾,彻底分清这对白茶界的"孪生姐妹"!
四大维度深度拆解差异
出身血统
贡眉:茶界"贵族",必须采用有性繁殖的群体种茶树(如福鼎菜茶、政和菜茶);
寿眉:选育品种的"新贵",大白茶、大毫茶等无性系良种。
颜值密码
贡眉:芽头细巧如雀舌,叶片呈波纹状舒展,白毫若隐若现;
寿眉:叶片肥厚似蒲扇,茶梗粗壮显豪迈,秋寿眉更带五彩斑驳。
香气图谱
贡眉:初闻花果香扑鼻,细品有草木清香,尾调带竹叶甘甜;
寿眉:新茶是清爽的粽叶香、花香等,陈化后转化出枣香、药香等层次。
口感记忆
贡眉:茶汤如丝绸般顺滑,鲜爽度直逼白牡丹,回甘带着山野气韵;
寿眉:滋味甜醇,三年以上煮饮能激发出荷叶香、糯香。
选购避坑指南
- 认准树种标识:贡眉必标注"群体种"或"菜茶";
- 观察叶底特征:贡眉叶脉呈鱼骨状,寿眉叶脉更粗犷;
- 体验层次变化:贡眉耐泡度可达15泡,寿眉6-8泡后建议煮饮。
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