天氣濕熱皮膚、腸胃都難受？中醫教你吃3蔬果養護脾胃 3飲品平日養生

天氣濕熱皮膚、腸胃都難受？中醫教你吃3蔬果養護脾胃 3飲品平日養生

湿热天气容易引发湿疹、荨麻疹、异位性皮肤炎等问题，同时也会导致肠胃闷胀、腹泻等夏季常见症状。中医提醒，想要在闷热潮湿的雨季过得舒适，除了保持饮食清淡外，还应多吃苦瓜、莲子等苦味食物来养护脾胃，并推荐了三种养生饮品。

湿热天气加重皮肤问题

中医师陆孝宸指出，受梅雨季影响，不少民众会感觉皮肤发痒，或因闷热潮湿气候而加重皮肤炎症。他提醒民众，想改善发痒问题，就算是多雨的季节也要多补充水分并随身携带毛巾将汗水擦干、随时让皮肤毛孔与脏污隔开，同时也要注重皮肤清洁以防皮肤疾病和身体异味，不能因为持续下雨感觉凉爽就放松警惕。

饮食宜清淡，减少身体负担

陆孝宸表示，此时天气炎热，饮食宜温和，略苦而清淡。根据中医四时养生“春夏养阳”的原则，夏季饮食宜温。清淡饮食可促进食欲，利于消化，而苦味食物能清解暑热，兼降心火，若饮食过于辛热，则易助阳生热，易发耗伤气津；过于寒凉，则易助湿生痰，导致困脾伤阳。

此时应多食粳米、红米、红豆、绿豆、小麦、大麦、粟米、薏苡仁、扁豆等甘平淡补之物，以及当季蔬菜、水果及莲子、百合等养心食材。总之，此时饮食当低盐、低脂，多吃五谷杂粮，不要吃太多热性食物或温补品。

此时可多吃苦瓜、秋葵、莲子来养护脾胃

陆孝宸提到，蔬果类可以选择当季的苦瓜、秋葵、莲子等入菜，一方面清走肠胃热气，一方面养护脾胃，清淡鲜美又不会对脾胃造成负担。陆孝宸表示，肠胃虚弱容易腹泻者可以食用山药、四神汤来改善不适。

水果方面，当令的水果如芒果、荔枝虽然甜美可口，但皮肤若处于发炎状态则建议避免食用，改以糖分较低的瓜果类或莲子代替，避免过敏反应加重。陆孝宸提醒，不只过甜的水果，甜食也应一起避免。

三种饮品帮助解暑祛湿

陆孝宸还表示，平时可多喝三种饮品帮助身体解暑祛湿：

1.桑菊消暑茶

桑菊消暑能生津解热、补肺除烦。材料包括桑叶8g、菊花8g、玉竹10g、沙参6g、薄荷叶3g，将上五味药材冷水冲15秒后，加入350至500c.c.水煮沸后焖10分钟，即可饮用。

2.苦瓜蜜茶

苦瓜蜜茶有助清热降血压、清心火。材料为苦瓜干15g，加入300c.c.热水加盖焖泡10分钟，待味道渗出后添加适量蜂蜜饮用。

3.酸梅汤

酸梅汤甜美可口又制作容易，能消脂、除胀、生津、止渴，适用于夏季汗出多，食欲不振、脘腹胀满、容易消化不良的族群。材料包括乌梅20g、生山楂15g、陈皮10g、洛神花10g，放入500c.c.水煮沸，再焖15分钟，可以茶代水喝。

资料来源：陆孝宸中医师