从内而外的健康守护！蔓越莓的食用建议

从内而外的健康守护！蔓越莓的食用建议

蔓越莓，又稱小紅莓或蔓越橘，也有「北美紅寶石」之稱，含多種植物生化素，如類黃酮、A型前花青素、兒茶素、槲皮素、楊梅素、熊果酸和三萜類等，能調整體質並維持菌叢生態。這些成分主要集中於蔓越莓表皮，加工成果汁後含量將減少。

各种维生素和矿物质的好处

• 维生素C：具抗氧化作用。
• 维生素E：有助于减少自由基的产生。
• 维生素K1：有助于血液正常的凝固功能。
• 钾：有助于促进新陈代谢。
• 镁：有助于维持糖类的正常代谢。
• 磷：有助于调节生理功能。

蔓越莓的好处

蔓越莓含维生素C、维生素E、钾、花青素和原花青素（PACs）等营养素，如花青素和原花青素，有助于调节生理功能。蔓越莓同时也是膳食纤维的良好来源，可维持身体健康，促进肠道蠕动，有助于维持菌丛生态，长期补充能达到调整体质的保健功效。

• 维持良好菌丛生态：蔓越莓有助于维持良好菌丛生态，维持私密清爽与健康。
• 调整体质：成分有助于调整体质，提供天然的保护作用。
• 营养补给：蔓越莓富含维生素C、维生素E和钾等多种营养素，有助于营养补给。
• 促进消化健康：蔓越莓含膳食纤维，可促进肠道蠕动，维持健康。
• 抗氧化作用：蔓越莓含维生素C、花青素和原花青素等，具抗氧化作用。

什么是花青素和原花青素？

花青素和原花青素（PACs）都对身体有益，两者的区别主要在于颜色和结构。花青素是赋予植物鲜艳色彩的色素，能帮助养颜美容、青春美丽。而原花青素（PACs）则是一种无色的多酚化合物，有助于调整体质，建议每日食用量达36mg才能发挥保养好处。两者都能提供营养补给，有助于维持私密保养健康，是女性保养圣品。

蔓越莓的好处大家都知道，但新鲜的蔓越莓台湾不容易买到，较难实现每天摄取，易取得的蔓越莓果干，大多添加糖增添风味，避免太酸，建议勿食用过多，避免造成身体负担。

蔓越莓的推荐吃法

• 蔓越莓果昔：将蔓越莓与低糖水果（如蓝莓、覆盆莓）混合，加入无糖酸奶或牛奶，制成酸甜可口的健康饮品。
• 蔓越莓沙拉：在沙拉中加入蔓越莓干，搭配坚果和鸡肉，增加口感和营养，并选择清爽的油醋酱。
• 蔓越莓茶：用干燥的蔓越莓泡茶，可加入柠檬或薄荷，增添风味。
• 蔓越莓酸奶：在无糖酸奶中加入蔓越莓干或新鲜蔓越莓，作为简单营养的点心。
• 蔓越莓保健食品：选择蔓越莓保健食品，方便补充且能精准控制营养素摄取量。

建议摄取来源及摄取量

• 新鲜蔓越莓：
• 因其酸涩口感，较少直接食用。
• 莓果类含有草酸盐，建议特殊体质者避免过量摄取。
• 蔓越莓加工制品：
• 如果干、饮品，可能含有食品添加物，应注意成分标示。
• 蔓越莓粉包：
• 为增添适口性，可能需添加食品添加物，建议用量请依产品标示为准。
• 蔓越莓胶囊：
• 建议用量请依产品标示为准。

特殊人群注意事项

• 消化道不适者：如果您最近消化道不太舒服，建议等身体恢复后在食用蔓越莓，避免增加消化道负担。
• 需要控制糖分摄取者：蔓越莓本身带有酸味，有些产品可能会额外加糖，如果您需要特别注意糖分的摄取，建议选择无糖或低糖的蔓越莓产品。
• 身体有特殊状况者：建议在食用蔓越莓前咨询您的医生或营养师。
• 消化系统敏感者：如果您的消化系统比较敏感，建议您在食用蔓越莓时，从少量开始，慢慢增加，观察身体的反应。

蔓越莓是女性健康的守护者，提供丰富的营养与多重益处。无论是青春活力、养颜美容或体质调整，蔓越莓都是可靠的选项。让我们将蔓越莓融入日常，迎接更健康美好的生活。