消化内科专家赵海英：预防消化疾病，这些方法最有效

消化内科专家赵海英：预防消化疾病，这些方法最有效

“在消化疾病预防方面，科学依据和循证医学远比所谓的‘偏方’更可靠。通过调整生活方式、保持健康饮食习惯和定期体检，可以有效降低消化疾病的风险。” ——赵海英，首都医科大学附属北京友谊医院消化内科主任医师

近年来，关于饮食与健康的研究层出不穷，其中不乏一些令人惊喜的发现。例如，有研究提出“多吃辣椒能预防胃癌”的观点，这无疑让不少爱吃辣的人感到振奋。然而，对于这样的研究结果，我们究竟应该怎样看待？首都医科大学附属北京友谊医院消化内科主任医师赵海英给出了专业的解读。

“影响胃癌的因素非常复杂，吃辣椒预防胃癌，在医学上还没有得到证实。”赵海英医生表示，“医学讲究循证医学，治疗要遵循公认的指南。关于辣椒素抑制幽门螺杆菌的研究，需要更长时间和更大样本量的验证。”

赵海英医生进一步解释道：“即便辣椒素能抑制幽门螺杆菌，也不能简单地将辣椒素和吃辣椒划等号。辣椒素只是辣椒中的一种化学物质，而辣椒作为一种植物，成分很复杂。在药品中，有效成分只有达到有效浓度才能起作用。在生活中，吃多少辣椒才能达到抑制幽门螺杆菌的有效浓度，这一点并不清楚。”

此外，赵海英医生还提醒：“每个人对辣椒素的耐受能力不同，过多食用辣椒可能会导致口腔黏膜或消化道黏膜产生烧灼的不适感。如果幽门螺杆菌感染者已出现消化道溃疡、胃炎等问题，吃辣椒只会给受伤的消化黏膜带来更多刺激，对消化黏膜的修复更加不利。”

既然单一的食物或成分不能作为预防消化疾病的“灵丹妙药”，那么我们应该如何科学地预防消化疾病呢？赵海英医生强调，调整生活方式是关键。

规律饮食，少食多餐：不规律的饮食习惯会打乱胃肠道的正常节律，增加消化不良的风险。建议每天按时进餐，避免过度饥饿或过饱。

避免刺激性食物：高脂肪、辛辣、油腻的食物会加重胃肠道负担，应尽量避免。同时，碳酸饮料、咖啡因和酒精也会刺激胃黏膜，应适量饮用。

控制体重，定期运动：超重会对腹部造成压力，推高胃部，导致胃酸反流。定期运动不仅有助于控制体重，还能促进消化。

管理压力，保证充足睡眠：长期的精神压力和睡眠不足会影响胃肠道的正常功能。尝试通过冥想、瑜伽等方式缓解压力，保证充足的睡眠时间。

除了生活方式的调整，赵海英医生还建议从多个方面综合管理，以全面预防消化疾病。

戒烟限酒：吸烟和过量饮酒都是消化系统疾病的重要风险因素。戒烟和限制酒精摄入对维护消化系统健康至关重要。

注意饮食卫生：幽门螺杆菌等病原体主要通过口-口或粪-口途径传播。使用公筷、分餐制和对餐具定期消毒可以有效预防感染。

定期体检：对于55岁以上或有消化系统疾病家族史的人群，定期进行胃镜、肠镜等检查，有助于早期发现病变。

幽门螺杆菌感染是胃炎、胃溃疡甚至胃癌的重要诱因。赵海英医生建议，对于幽门螺杆菌感染，应采取科学的治疗方法，如经典的“四联疗法”。同时，做好个人卫生，避免交叉感染。

“通过改变饮食结构干预疾病主观上来讲是好事，但不要有‘小偏方治大病’的心理。因为很多疾病发病机制不清楚，不能通过少吃或多吃某种食物就能治好。患病还是要到正规医院咨询专家意见，按权威治疗指南进行科学治疗。”赵海英医生补充说。

在消化疾病预防的道路上，没有捷径可走。与其盲目追求某种“神奇食物”，不如从生活方式和饮食习惯入手，建立全面的防护体系。正如赵海英医生所强调的，科学预防胜于盲目跟风，只有建立在循证医学基础上的预防措施，才能真正守护我们的消化系统健康。