简单四步，做出营养美味的蒜蓉西兰花

简单四步，做出营养美味的蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花：简单易操作，营养又美味

有一种健康来自好好吃饭，没有立竿见影，但细水长流，身体总会慢慢变好的，皮肤更有光泽，体态更轻盈，气血更充沛。 西兰花属十字花科，是甘蓝的又一变种，因其营养丰富、口感绝佳，被《时代周刊》杂志推荐为十大健康食品中排名第四，在防癌抗癌上有显著功效，还可以增强机体免疫功能。 蒜蓉西兰花，做法简单却又美味可口，厨房小白们赶紧收起来吧！

蒜蓉西兰花的用料

• 西兰花1个
• 独蒜1个
• 生抽1汤匙
• 初榨橄榄油1汤匙

蒜蓉西兰花的做法

步骤1
西兰花处理干净，掰小块；煮开水，下西兰花，大火煮开后再煮1-2分钟。

步骤2
西兰花捞起沥干水分，放入碗中，加入生抽。

步骤3
独蒜去皮剁成蒜蓉，热锅凉油，下蒜蓉炒至焦香。

步骤4
将蒜蓉与油淋在西兰花上，拌匀即可开吃。

蒜蓉西兰花的烹饪技巧

西兰花一定要清洗干净。
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创建时间:2024-01-18· 广东