泉州四大传统节日：闽南文化精神的传承与演绎

泉州四大传统节日：闽南文化精神的传承与演绎

闽南地区依山傍海，独特的地理环境孕育出别具一格的岁时节俗。泉州作为闽南文化的发源地，保留着最纯正的闽南传统习俗。从春节到端午节，每个节日都凝聚着闽南人重乡崇祖、爱拼敢赢、重义求利、山海交融的文化精神。

春节：地道年味“最闽南”

春节是闽南一年中最具喜气氛围的节日。零点一到，家家户户设案供奉“天公”和祖先，开启新一年的祝福。清晨，全家人穿上新衣，早餐吃面线鸡蛋以迎吉祥。正月里，每天都有不同的主题，从初一到十六，泉州人用一系列传统习俗迎接新春。

市民游客乐享春节假期（张九强 摄）

正月初一，闽南人讲究不打骂小孩、不与人吵架，寓意新年大吉大利。初二是“女婿日”，出嫁女与女婿回娘家探亲，娘家会准备“挂尾蔗”和“带路鸡”，寓意同甘共苦、白头偕老。正月初五，在惠东的崇武等地，有“吃大顿”的特殊节日，亦称“做大岁”“无头节”，源于明代倭寇侵扰的历史记忆。

小朋友们传承泉州拍胸舞

正月初九是“天公生”，闽南人有“敬天公”的习俗，泉州城里的元妙观成为信众祭祀的重要场所。古代泉州各铺境还会择日举行“做天香”庆典，搭坛祭拜，举办各种文娱活动。

元宵节：灯烛之盛无逾闽中

元宵节在闽南被称为“上元节”，是过年系列民俗活动的高潮。泉州的元宵节活动十分隆重，有“上元小年兜”之称。泉州花灯始于唐代，宋代发展至极盛，南宋时期皇室宗亲将花灯盛况推至高峰。泉州的元宵节活动包括挂灯、睇灯、送灯、游灯、抢灯、串灯、猜灯谜等。

元宵佳节，市民在泉州市区中山路畅游灯河

泉州的元宵节还有文艺踩街、吃元宵丸等习俗。泉州方言“灯”与“丁”同音，“出灯”即“出丁”，寓意人丁兴旺。今年春节期间，泉州举行暌违20年之久的踩街民俗盛宴，30个方阵、30项非遗项目、1500名演职人员上演，迎来了30万现场观众、超亿线上新媒体曝光量，将元宵全民狂欢推向高潮。

中山路上行进式民俗踩街表演

清明节：品尝“闽南的春天”

清明节是闽南人祭祖扫墓的重要日子。泉州俗语说：“清明不回家无墓（或曰无祖）。”闽南各家各户在厅堂祭祖，清明节前后10天内为扫墓日子。在民族英雄郑成功的故乡南安石井一带，清明节则改在农历三月初三上巳节，俗称“三月节”。

吃润饼品泉州之味

泉州保留了古代寒食节的食俗遗风，“润饼菜”和“清明粿”成为特色美食。“润饼菜”由中原的春盘、春饼发展而来，以面粉为原料擦制烘成薄皮，卷胡萝卜丝、肉丝、蚵煎、芫荽等混锅菜肴，甜润可口。“清明粿”是以糯米、小麦、地瓜干等碾粉作皮，包上糖豆沙馅，蒸制而成，香甜适口。

端午节：多元文化多彩民俗

农历五月阳气最盛，泉州人习惯把端午节称为“五月节”。闽南沿海地区的端午节融合了中原、海洋、闽越文化等多种元素，形成了独特的民俗活动。

闽台对渡文化节暨蚶江海上泼水节上，众人泼水狂欢

赛龙舟是端午节最重要的活动。石狮蚶江闽台对渡始于1784年，是泉州独有、世界唯一的“海上泼水节”。泉港沙格龙舟赛始于明永乐年间，是世界上最早开展端午“海上赛龙舟”习俗的乡村之一。惠安崇武、晋江深沪则有独特的陆上游龙舟活动。

深沪湾再现海上龙舟赛

此外，泉州还有水上捉鸭、嗦啰嗹采莲巡游等趣味活动。水上捉鸭在石狮蚶江、晋江安海一带盛行，参赛者尝试在涂油的杉杆上行走捉鸭。国家级非遗“嗦啰嗹”采莲巡游诙谐风趣，每年农历五月初一，泉州城南后山宫都会举行巡游活动，将祈福消灾的美好祝愿传递给沿途市民。

端午节时，泉州独特的嗦啰嗹民俗（陈钧 摄）

四时迁易，物色多姿。闽南深厚的历史积淀与强烈的地域文化认同，强化了民众传承民俗的动力。在每一个精心拣选、共同造就的岁时节日里，人们相聚以缤纷的娱乐活动传承弘扬文化。

本文原文来自泉州发布