霜降时节，八珍糕教你养脾胃

霜降时节，八珍糕教你养脾胃

随着霜降节气的到来，气温骤降，早晚温差加大，人体容易受到寒气侵袭，导致脾胃功能减弱。在这个时期，注重脾胃调理显得尤为重要。今天，就让我们一起来了解一种传统的中医食疗佳品——八珍糕，以及如何通过合理饮食、适量运动、减压和充足睡眠等方法，全面呵护脾胃健康。

八珍糕是一种流传已久的中药食疗方，主要由党参、白术、茯苓、薏苡仁、山药、扁豆、莲肉、芡实等组成。这些药材具有益气健脾、补血养阴的功效，特别适合脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等症状的人群食用。

八珍糕的功效

• 党参：补中益气，增强体力
• 白术：健脾燥湿，改善消化
• 茯苓：利水渗湿，宁心安神
• 薏苡仁：健脾止泻，清热排脓
• 山药：补脾养胃，生津益肺
• 扁豆：健脾化湿，和中消暑
• 莲肉：补脾止泻，养心安神
• 芡实：补脾止泻，益肾固精

这些药材相互配合，共同发挥调理脾胃的作用。现代研究还发现，八珍糕能够改善胃黏膜微循环，促进胃黏膜上皮细胞的生长，从而有效治疗慢性胃炎。

八珍糕的制作方法

八珍糕的制作方法多样，可以是糕点，也可以熬制成糊状。以下是两种常见的制作方法：

1. 八珍糕（糕点）：

• 将上述药材研磨成细粉
• 加入适量糯米粉和粳米粉
• 用清水调和成面团
• 蒸制成熟后切块食用

2. 八珍糕（糊状）：

• 将药材粉末与糯米粉、粳米粉混合
• 用温水调成糊状
• 煮沸后加入适量红糖调味
• 温热食用

全面调理脾胃的养生秘诀

除了食用八珍糕，我们还可以通过以下方法全面调理脾胃：

合理饮食

• 规律饮食：按时进餐，避免过饥过饱
• 避免生冷：少吃生冷食物，以免损伤脾胃阳气
• 清淡为主：多吃易消化的食物，如粥、面条等
• 适量食用：可适当食用山药、大枣、薏米、莲子、白扁豆等健脾食物

适量运动

秋季是运动的好时节，可以选择散步、慢跑、太极拳等温和的运动方式。运动可以促进胃肠道蠕动，提高脾胃的消化能力。但要注意避免过度劳累，以免损伤正气。

减压和充足睡眠

• 保持乐观：避免过度思虑和精神压力，因为“思虑伤脾之营，劳碌伤脾之气”
• 规律作息：保证充足的睡眠，避免熬夜
• 适度休息：工作之余适当休息，避免过度劳累

结语

霜降时节，气温骤降，正是调理脾胃的关键时期。通过食用八珍糕，结合合理饮食、适量运动、减压和充足睡眠等方法，我们可以全面呵护脾胃健康。记住，“养生必须重视调养脾胃”，当身体出现脾胃虚弱的症状时，建议在中医大夫指导下辨证施治，对症用药才能取得良好的治疗效果。