健康消费潮起，薏米陈皮茶引领中式养生水新赛道

健康消费潮起，薏米陈皮茶引领中式养生水新赛道

随着健康中国建设的大力推进，大健康产业潜力巨大。许多品牌在此趋势下积极布局，通过品牌和产品创新开创新消费赛道，并利用社交媒体营销带动消费风潮。随着消费者对传统中医理念的认知度和接受度提升，饮料行业从零添加、减糖等“减法”思维向促健康、助养生等“加法”思维转变，逐步涌现出一批基于“药食同源”等中医理念、主打中式养生的饮料产品。萃取提炼和食品贮存等工艺与技术的不断提升，也为即饮饮料更纯粹的配料表提供了底气。

“同时，消费者尤其是年轻人对健康类产品有了更高需求，中式养生水就在这样的背景下得以迅速发展。”彭璐珞说，很多年轻消费者既想要健康，又大多没有时间精力自己在家熬养生汤，便捷易得是刚需。一瓶中式养生水带有“文化”与“养生”两大标签，满足了消费者“既要又要”的需求。

作为一种体验型消费品，消费者自身并不容易在短时间内判断产品是否真的能带来养生效果，但从品牌联想来看，中式、养生常与自然、真诚、纯正等概念密切关联。彭璐珞认为，入局的商家应以品质优先，真正以守护和提升消费者健康为宗旨，而不仅仅是在概念上制造噱头。“随着消费者健康观念日益提升、消费升级持续驱动，未来中式养生水市场可观。”彭璐珞说。

从重视配方到“中式养生”，可以看出，这阵健康之风在饮料行业“刮”得更盛了。

在这个夏天，各类中式茶饮占据了大小商超的货架，成为品牌竞相争夺的新赛道，也成为许多年轻人的新选择。红豆薏米水、桂圆水、陈皮水、红枣枸杞水……这些名字听起来就让人感觉健康又养生的饮品，正悄悄改变着我们的生活方式。

在众多中式养生水中，有一款茶饮特别受到追捧，那就是薏米陈皮茶。它不仅口感独特，更凝聚了千年的中医智慧，成为现代人追求健康生活方式的新选择。

薏米陈皮茶，顾名思义，主要由薏米和陈皮两种食材组成。薏米，性凉，味甘淡，具有清热利湿、健脾止泻的功效；陈皮，性温，味辛、苦，具有理气健脾、燥湿化痰的作用。两者搭配，一凉一温，完美平衡，既能有效祛除体内湿气，又能调理脾胃功能，是夏季养生的绝佳选择。

薏米陈皮茶的核心功效在于健脾祛湿。中医认为，湿气是导致身体不适的重要原因之一，尤其是夏季，湿气重容易引发腹胀、消化不良等症状。薏米和陈皮的组合，能够有效改善这些症状，让身体恢复轻盈。

除了祛湿，薏米陈皮茶还有助于调节血压。薏米中的有效成分能够促进血液循环，陈皮则通过扩张血管来减轻心脏负担，两者配合，对高血压患者尤其有益。

对于需要控制体重的人来说，这款茶也是不错的选择。薏米中的膳食纤维有助于清理肠道，陈皮则能促进消化，加速脂肪分解，长期饮用，有助于维持健康体重。

虽然薏米陈皮茶好处多多，但并不是人人都适合饮用。以下几类人群需要特别注意：

1. 脾胃虚弱的人：薏米性凉，可能会加重脾胃负担
2. 孕妇：薏米有活血作用，孕妇饮用需谨慎
3. 胃酸过多的人：陈皮可能会刺激胃酸分泌
4. 阴虚内热的人：薏米的凉性可能加重内热症状

对于大多数人来说，适量饮用薏米陈皮茶是安全的。但如果你属于上述人群，建议在饮用前先咨询医生。

制作薏米陈皮茶其实很简单，只需要准备以下材料：

• 薏米：30克
• 陈皮：10克
• 清水：500毫升

步骤如下：

1. 将薏米提前浸泡30分钟，这样更容易煮出香味
2. 陈皮用清水快速冲洗，去除表面的灰尘
3. 将浸泡好的薏米和陈皮一起放入锅中，加入500毫升清水
4. 大火煮开后转小火，慢慢熬煮20分钟
5. 关火后稍作焖制，让味道更浓郁
6. 滤掉渣滓，只取茶汤饮用

小贴士：如果喜欢更甜的口感，可以在煮制时加入几颗红枣或适量冰糖。但为了健康考虑，建议少加或不加糖。

在这个快节奏的时代，一杯薏米陈皮茶不仅是一种饮品，更是一种生活态度。它提醒我们，在忙碌之余，不要忘了照顾自己的身体。不妨在闲暇时为自己煮上一壶，让身心都得到滋养。毕竟，健康才是最宝贵的财富。