女儿红酒的功效与作用，喝女儿红酒有什么副作用

女儿红酒的功效与作用，喝女儿红酒有什么副作用

女儿红酒是一种源自浙江省绍兴市的传统名酒，属于发酵酒中的黄酒。它以糯米为主要原料，经过独特的酿造工艺制成，具有丰富的营养价值和多种保健功效。

女儿红酒的功效与作用

1. 舒筋活血：女儿红黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。

2. 美容抗衰老：女儿红黄酒是B族维生素的良好来源，维生素。此外，酒中的氨基酸还能促进细胞再生，有抗衰美容的功效。

3. 保护心脑血管：女儿红酒中含有多种对人体有益的氨基酸，这些氨基酸可以直接作用于人类的皮肤，能促进皮肤细胞再生与代谢，可以美容也能延缓皮肤衰老，另外经常喝女儿红，还能保护心脑血管，预防高血压和心血管疾病。

4. 营养丰富：女儿红酒中含有丰富的蛋白质，多种矿物质以及维生素等，能够温中散寒、祛湿排毒。

女儿红酒的适宜人群

一般成年人都可饮用。禁忌人群：酒精过敏的人群、高血压患者、肝病患者等不宜饮用。

女儿红酒的来历

相传古时有一裁缝，膝下仅有一女，裁缝视如掌珠，待女长成，许配与人。裁缝为嫁女酿酒，埋于地下，至嫁女时取出，酒味醇厚甘美，令人陶醉。这种酒因此得名“女儿红”。

女儿红酒的类型

女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体，加上有高出其他酒的营养价值，因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。色：女儿红酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，纯净可爱，使人赏心悦目。

女儿红酒的酿制方法

准备高质量糯米两斤以及酒酿。糯米两斤，放水中浸泡3小时后，用纱布袋把米装起，粗粗滤去水，隔水干蒸30分钟即可。这种方法的好处是饭不会煮稀了。将酒酿跟糯米混匀：把糯米饭放凉 (30度<米饭<50度)，一粒。