春夏交替，教你做四款养生汤

春夏交替，教你做四款养生汤

春夏交替之际，养生重在“健脾祛湿”。气温变化大、湿气重，正是调理身体的好时机。以下是四款适合这个时节的养生汤，不仅美味可口，还能帮助你调理身体，为迎接夏天做好准备。

主要食材：山药、鸡蛋、枸杞、盐、胡椒粉

功效：山药具有健脾补肾的功效，鸡蛋富含优质蛋白质，枸杞则能滋补肝肾。这道汤品适合脾胃虚弱、肾气不足的人群。

制作步骤：

1. 山药去皮切片，放入锅中加水煮至软烂。
2. 鸡蛋打散，慢慢倒入锅中，边倒边搅拌，形成蛋花。
3. 加入枸杞，调味后煮1-2分钟即可。

主要食材：豌豆尖、瘦猪肉、姜片、盐

功效：豌豆尖清热解毒，瘦猪肉补充蛋白质，这道汤品适合春季食用，有助于清热解毒、滋阴润燥。

制作步骤：

1. 瘦猪肉切片，用姜片腌制10分钟。
2. 锅中加水烧开，放入肉片煮至变色。
3. 加入洗净的豌豆尖，煮2-3分钟。
4. 加盐调味即可。

主要食材：春笋、薏米、老鸭、姜片

功效：春笋清热化痰，薏米健脾祛湿，老鸭滋阴补虚。这道汤品适合湿气重、脾胃不和的人群。

制作步骤：

1. 老鸭切块，焯水去腥。
2. 春笋切片，薏米提前浸泡。
3. 所有材料放入锅中，加足量水，大火烧开后转小火慢炖1-1.5小时。
4. 最后加盐调味。

主要食材：玉米、胡萝卜、排骨、姜片

功效：玉米富含维生素和膳食纤维，胡萝卜补充维生素A，排骨提供丰富蛋白质和钙质。这道汤品适合需要补益身体的人群。

制作步骤：

1. 排骨切块，焯水去血沫。
2. 玉米切段，胡萝卜切块。
3. 所有材料放入锅中，加足量水，大火烧开后转小火慢炖1小时。
4. 最后加盐调味。

春夏交替时节，饮食要平性，穿衣要恰当，运动要柔和，情绪要平和。这四款养生汤，不仅美味可口，还能帮助你调理身体，为迎接夏天做好准备。不妨试试看，让你的家人们也能享受到这份健康美味！