进口榴莲价格长期居高不下的原因探析

进口榴莲价格长期居高不下的原因探析

2023年，中国人吃掉了142.59万吨进口鲜榴莲，比2022年增加了大约40%，进口金额近500亿元。进口榴莲价格为何居高不下？未来价格走势如何？

一颗榴莲的跨境之旅

最新的数据显示，全球市场上91%的榴莲都被中国人消费。但我国市场上的榴莲几乎全部依赖进口。产地采摘难度大、工人成本高、热带水果保质期短、运输过程中的损耗和技术支出大，这些因素共同作用，最终体现在榴莲的高价上。

和2015年相比，2023年我国榴莲的进口数量增加了116.08万吨，其中2020年至2023年间就增长了88.37万吨。2023年榴莲进口数量更是空前增长，我国已成为当前世界最大的榴莲进口消费市场，而且市场仍在不断扩大。

海关数据显示，2015年，国内每公斤榴莲的进口价格约为11.8元，而到了2021年，这一数字攀升至33.1元，标志着在短短六年时间里，国内榴莲的进口成本足足翻了三倍之多。

竞争激烈的东南亚市场

泰国作为中国进口榴莲的主要来源国，一直独占鳌头，但是今年1-4月份以来，我国从泰国、越南、菲律宾进口的鲜榴莲与2023年同期（31.45万吨）相比，进口量减少了11.23万吨。

泰国榴莲减产，而越南和菲律宾则乘势而上，搅动对华出口榴莲市场。越南和菲律宾对我国出口榴莲的数量大大提升，增速分别达到91%和607%。

汇丰银行东盟经济学家Aris Dacanay曾指出，“榴莲市场仍在扩大，东盟其他经济体急切地涌入，与泰国竞争对水果之王的主导地位。”2022年1月1日，《区域全面经济伙伴关系协定》（RCEP）正式生效，八个月后，越南榴莲同缅甸香蕉、柬埔寨龙眼一起，首次获批准进入中国市场。从另一层面来说，我国榴莲进口激增是中国消费者在全球经济中影响力的一个体现。

《纽约时报》评论说，当一个日益富裕、拥有 14 亿人口的国家尝到某种美食时，整个亚洲地区都会重新塑造自己，以满足中国的需求。

在越南，据其官方新闻媒体报道，农民正在砍伐咖啡树，为榴莲腾出空间，目前，越南全国榴莲种植面积超过11万公顷，年产量达85万吨。而过去十年里，泰国的榴莲果园面积翻了一番，泰国政府部门此前预测，由于果农不断扩大榴莲种植面积，全国2023至2024年度的榴莲产量将增加15.3%。在马来西亚，劳布外山上的丛林正被夷为平地，修成梯田，为种植园让路，以满足中国对这种水果的需求。

榴莲能否回到曾经10元一斤的时代？

进口市场来源的增加，在一定程度上推动了榴莲价格的下降。探究其深层次的原因，也有中国企业介入产业链的身影。

这从泰国的贸易专家的话语中窥见。据泰国国际贸易专家阿特·披讪瓦尼称，中国已控制了大约70%的榴莲批发和物流业务。他在5月的一次新闻发布会上说，泰国自己的榴莲批发公司可能“在不久的将来消失”。

如今的中国水果江湖，有着“南百果、北鲜丰、西洪九”的说法。据说中国人每吃掉10个榴莲，就有1个源自洪九。洪九果品目前是国内最大的榴莲分销商，从山城棒棒到西南“水果大王”，创始人邓洪九从山城一个支点，撬动了整个中国的榴莲市场。其商业模式就是从原产地直采，自有工厂加工分拣，销售给全国终端批发商、新兴零售商、商超等客户。

依靠这一做法，洪九果品练出规模优势，拿货、议价及利润能力，行业独一无二。甚至，泰国的榴莲果农都要等着它报完价，再和其他商贩做生意。

「国内企业重塑榴莲供应链，储存运输技术的提升，让东南亚种植户获益的同时，带动中国消费者享受更低价格的美食。」

中老铁路开通后，榴莲从泰国发车3—4天抵达昆明，4—5天运抵重庆，5—6天运抵广州。据泰国媒体报道，从泰国玛达普站开往中国广州的“榴莲班列”，已打破从泰国运输水果至中国所需时间的最快纪录。

正如一位采购商所说，中国的“果盘”足够大。技术的赋能、市场环境的改变、创新的激情，中国的“果盘”正在越来越大，更大的变量，正在种植端出现。国产榴莲也开始支棱起来了。

今年，海南榴莲开始规模结果，预计挂果面积将增加到4000亩，总产量将达到250吨。并且国产榴莲拥有进口榴莲不具备的优势：树熟，简单来说就是没有臭味，只有榴莲原本的香味，6月份批量上市，接受市场的检验。

一颗国产榴莲，背后是研究机构前期的大量农业技术和管理科学的支持，以及国内气候的天时地利人和综合实力匹配带来的成功。国产突围打破海外市场的垄断，海外市场多方入局，最终受益的还是我们这帮消费者。

振奋的消息说完了，我们也要给这场国产榴莲和进口榴莲的“掰头”浇浇冷水。由于榴莲树的生长期比较长，4年—5年才开始结果，目前国产榴莲还未实现真正意义上的量产，产量低是事实，今年海南榴莲的产量如果能达到250吨，也只是进口榴莲的零头小数而已。

虽然说国产榴莲有树上熟、新鲜度和口感更高的优点，但是产量低，在2023产季有少量成品流通到市场上，而且价格高企，去年国产榴莲的代理商零售价是60元/斤—65元/斤，是品质较好的进口榴莲价格的一倍了。在最直观的价格面前，普通消费者对于国产榴莲的信任和想象相信暂时不会太多。主打中高端市场不失为另一种路径选择。

有消息指出，预计国产榴莲的生产高峰在2026年，总体可达到5万亩的种植量，产量也会相应增长。吃上10元一斤的榴莲，还会遥远吗？

本文原文来自云金通