莓茶怎么喝？详细了解莓茶的作用和功效，千万别喝错了！
莓茶怎么喝？详细了解莓茶的作用和功效，千万别喝错了！
在健康养生的热潮中，莓茶，这种源自张家界的天然植物茶饮，因其独特的健康益处而越来越受到人们的青睐。它不仅口感独特，更含有对人体有益的多种营养成分。但要真正发挥莓茶的功效，正确的饮用方法至关重要。本文将详细介绍莓茶的作用和功效，以及如何正确饮用莓茶。
莓茶的作用和功效
莓茶不是普通的茶叶茶，它的学名叫作【小叶种显齿蛇葡萄】，是葡萄科蛇葡萄属的一种藤本植物。这种植物，黄酮含量特别高，被誉为是植物界的“黄酮之王”，它既能入药也能当茶喝，芽尖可以用来制茶，茎叶根则可以用来提炼黄酮类物质用于清咽润嗓、养肝护肝、心脑血管方面；莓茶的作用和功效主要有以下几个方面：
改善睡眠：在湘西，莓茶又叫“入定茶”，莓茶中的γ氨基丁酸具有调节神经、镇静安神的作用；莓茶中的主要成分黄酮能够促进褪黑素的分泌，双重的改善睡眠质量，使人入睡变得容易，入睡后不容易醒，能够从根本上解决睡眠问题；
保护心脑血管，调节三高：莓茶中的主要成分黄酮有着“血管清道夫”的美誉，能够辅助调节血脂、血压、血糖等，保护心血管健康；尤其是对于糖人来说，非常友好；
解酒护肝：莓茶中有一类特殊的黄酮—二氢杨梅素，它对于调节肝脏的毒素是非常好的，减轻了肝的负担，肝脏的新陈代谢得到了提高，肝脏活力就更强；国内某知名品牌的一款护肝产品主要原料就是莓茶；
清咽利嗓：经常抽烟，咽喉不舒服的，平时喝点莓茶，可以清咽润嗓，缓解咽喉不适；经常用嗓的职业人士，比如老师、主播等等，每天喝莓茶润嗓也是非常好的；
延缓衰老、增强免疫：莓茶中黄酮类化合物具有很强的抗氧化作用，能够清除体内的自由基，保持身体活力。据哈佛大学一项长达22年，有7.7万人参与的研究报告证实，饮食中每天多摄入10mg黄酮，就能减缓20%的衰老风险；因此，黄酮对于中老年人的健康至关重要；
如何正确饮用莓茶
莓茶不需要洗茶：很多人习惯性地认为泡茶前需要洗茶，但莓茶却是个例外。莓茶表面的白霜是其黄酮化合物的结晶，是莓茶的主要功效成分。洗茶会洗掉这部分营养，损失高达50%。因此，喝莓茶时请直接冲泡，无需洗茶；
冲泡莓茶的水温建议使用95度以上的开水：这样能有效提升黄酮类化合物的溶解率，让莓茶的营养成分更好地释放出来。同时，注意茶水比例，一般2-3克干茶配以300-400毫升开水为宜，口感最佳；
莓茶宜热饮不宜冷饮：虽然网上有说法认为莓茶放凉后口感更佳，但实际上热饮更能保留莓茶丰富的口感和层次感，同时也更利于身体吸收其营养成分。特别是对于女性和老年人，更应即泡即饮，避免冷饮可能带来的不适；
适量饮用的原则：莓茶适量喝是宝，过量则可能会伤身。一般来说，成人每天喝茶的量2000-2500毫升，按照莓茶大约1克配100毫升开水，再续水一次的比例，一天大概喝莓茶的量在6-15克之间；分3-4次饮用，这样的量既能保证莓茶中的营养成分被有效吸收，又不至于过量摄入而引起不适；
莓茶要坚持喝：莓茶不是药，不可能喝几天喝一个星期就有效果的，即使是我们的身体代谢也是有一定的周期的，因此，喝莓茶一定要坚持，一般以3-6个月为基础；
对于喝莓茶的时间，并没有特别的规定，就跟喝茶一样，想什么时候喝就什么时候喝。而且莓茶跟其他茶叶茶不同的还有，莓茶不含鞣酸和咖啡碱，无解药性，晚上喝也不会有影响睡眠，这对很多中老年人来说，是非常好的。
此外，莓茶还可以根据个人口味和需求进行搭配。莓茶性凉，可以搭配生姜、陈皮、红枣等温热食材，既能中和其寒性，又能增添风味。但需要注意的是，莓茶不宜久煮，最好是用煮好的开水冲泡。
不适合饮用莓茶的人群
体寒、胃寒者：莓茶性凉，体寒胃寒严重的，比如很多人喝点凉水，喝点绿茶、菊花茶就拉肚子不舒服的，就不建议喝莓茶了；另外，女性在生理期也不建议喝莓茶；
孕妇和婴幼儿：孕妇应谨慎食用莓茶，因为莓茶中含有一些天然药用成分，可能通过脐带进入胎儿体内，影响胎儿发育。婴幼儿身体尚未发育完全，不适宜饮用莓茶；
总之，莓茶是一种具有多种健康益处的天然饮品，但正确的饮用方法和适量的摄入是关键。希望以上信息能帮助你更好地享受莓茶带来的健康益处，同时避免不当饮用可能带来的问题。