晴隆绿茶&信阳毛尖：高标准采购促产业升级

晴隆绿茶&信阳毛尖：高标准采购促产业升级

晴隆绿茶和信阳毛尖作为地方特色茶叶品牌，通过实施高标准茶叶采购政策，不仅提升了产品质量，还推动了当地茶产业的高质量发展。

2024年茶产业高质量发展大会暨第三届贵州（晴隆）早春茶全国采购商活动在晴隆县举行，来自全国各地的茶产业专家及茶商们共聚一堂，以茶会友、以茶为媒、以高品质绿茶推动“茶源圣地、翠华晴隆”高质量发展。

中国农业大学教授，国家农业科技战略研究院院长、科技部农村科技司原二级巡视员高旺盛认为，晴隆县发展茶产业具有古茶遗址地、生态环境优、历史悠久的精耕细作生产等优势，还具有资源好、品质好、文化好特点。他说，国家非常重视茶产业高质量发展，茶产业要从重视产量向高品质发展，要加大绿色化高投入，要科学、因地制宜扩大有机茶园，要围绕追求健康长寿的需求，向营养化、康养化方向发展，要通过科技化将传统茶产业升级为新型产业，要构建好农业新型生产力。高旺盛希望晴隆县进一步升华茶文化、壮大茶产业链、巩固和提升茶品质，把晴隆茶打造成生态茶、健康茶、文化茶，享誉全国，走向世界。

晴隆县农业局原高级农艺师、四球古茶籽化石发掘者卢其明表示，茶产业作为晴隆县的生态绿色产业，能够实现农民和地方财政增收，让一片叶子，成就了一个产业，富裕了一方百姓。她表示，贵州茶产业将坚持生态底线，筑牢贵州绿茶品质特性，坚守贵州原料、贵州创造、贵州品牌的实施路径，把“贵州绿茶”打造成享誉世界的金字招牌，全产业链推进贵州从茶产业大省成为茶产业强省。省茶叶协会将充分发挥“桥梁”“纽带”作用，用心用情服务企业，切实维护企业合法权益，积极推动行业自律，热忱希望全国各地茶商、茶企来贵州投资兴业，共谋发展。

2025年元旦节之前，不少茶商就开始预订普安早茶。普安县已建成投用全国早茶交易市场，2024年早茶累计交易额达3.8亿元。活动现场还举行了采购商现场签约仪式，签约项目11个，签约资金为1.01亿元。

信阳市浉河区通过搭建区块链溯源体系，对茶园进行实时监控和数据采集，实现了茶叶从种植到加工的全链条可追溯。有机茶溯源码的使用使得茶叶价格普遍高出普通茶20%左右。此外，当地企业还积极研发新型茶产品，如茶啤酒、茶糕点、茶面膜等，进一步延伸了茶产业链。这些科技化措施不仅提升了茶叶品质，也带动了当地茶农增收，推动了茶产业的高质量发展。

刘峰与茶结缘已有30余年，目前种植有机茶园300多亩、绿色茶园500多亩，带动周边200多名村民就业。“俺这茶园里的有机茶全部都有‘身份证’，从种植、采摘到加工、包装等全链条可追溯。”刘峰说。

刘峰说的“身份证”其实是有机茶溯源码，这是“山水浉河 云赏毛尖”信阳毛尖521区块链溯源体系结出的硕果。据介绍，去年7月，浉河区政府开始搭建以互联网、物联网等技术为支撑的溯源体系，对信阳毛尖核心产区八大名山头茶园进行测绘确权，最终核定海拔300米以上的茶园2.54万亩，涉及570户茶农，其中140户茶企纳入溯源体系。同时，该区在八大名山头茶园安装小型气象观测站、虫情测报仪等硬件设备并接入物联网系统，为后续数据采集、溯源监管提供条件。

“贴上溯源码的有机茶可以卖出好价钱，价格普遍高出普通茶20%左右。”和刘峰一样，尝到有机茶甜头的还有位于浉河港的信阳嘉木饮茶业有限公司。该公司坐拥白龙潭高山有机茶园500余亩，目前已研发出32款产品。“在茶文化、茶科技的赋能下，我们的茶不仅价格好，卖得也俏。”嘉木饮公司副总经理乐迪喜不自禁。

在位于浉河区谭家河乡的信阳市大别山佳茗茶文化有限公司，茶啤酒、茶糕点、茶面膜等新型茶产品摆放在显眼位置。“过去大量的茶树花都浪费了，一亩茶树花至少可以让茶农增收1000元以上。”该公司董事长华运贵说，2013年，茶树花被原卫生部批准为新资源食品，从此茶树花产业化就有了国家级的“通行证”。2019年，该公司通过与中国农大、浙江农大等高校联合攻关，把茶树花蕾、花朵、花粉都变成了可以换钱的“产品”。2023年，公司仅茶啤酒就卖了50多吨。

在浉河港镇的文新茶楼，品尝了茶冰淇淋的游客小王说：“没想到茶叶还能做冰淇淋，真是饱了口福又长了见识。”

记者在信阳采访时发现，信阳茶洋溢的“科技范儿”越来越丰富，更多的企业投入到茶科技研发和实践中。截至2023年年底，信阳拥有茶园216万亩、产值161亿元，省级龙头企业34家，信阳茶成为老区人民致富的“金叶子”。

晴隆绿茶和信阳毛尖通过高标准采购和科技化措施，不仅提升了产品质量，还推动了当地茶产业的高质量发展。晴隆县通过举办全国采购商大会，吸引大量采购商签订高额采购协议，扩大了市场影响力。而信阳市则借助区块链溯源体系，实现了茶叶从种植到销售的全程监管，显著提高了品牌价值和市场认可度。这些举措不仅增强了消费者信心，也为其他地区的茶产业发展提供了宝贵经验。

未来，随着科技的不断进步和消费者对高品质茶叶需求的增加，茶产业将迎来更多发展机遇。通过持续优化采购标准、加强科技创新和品牌建设，晴隆绿茶和信阳毛尖有望进一步提升国际竞争力，实现从“茶产业大省”向“茶产业强省”的跨越。