西昌古城美食街，国庆打卡必选！

西昌古城美食街，国庆打卡必选！

西昌古城美食街是西昌市最有人气的美食打卡地之一，汇聚了各式各样的四川传统小吃和地方特色美食。这里不仅有辣子鸡、串串香、冒菜等经典川味，还有烧烤、豆花等多种美味。尤其是在国庆期间，古城美食街灯火辉煌，人流如织，是游客们不容错过的打卡胜地。在这里，不仅可以大快朵颐，还能深入体验西昌的夜生活和浓郁的文化氛围。

西昌古城美食街位于西昌市老城区，紧邻建昌古城，是一条充满历史韵味的美食天堂。街道两旁布满了各式各样的餐馆和小吃摊，每一家都有其独特的招牌美食。从辣子鸡到串串香，从冒菜到烧烤，从豆花到凉粉，应有尽有，让人目不暇接。

1. 西昌火盆烧烤

西昌火盆烧烤是当地最具代表性的美食之一。它采用传统炭火烤制方式，搭配秘制调料，食材丰富多样，包括高山小猪儿肉、牛肉等，外焦里嫩，香气四溢。在美食街的夜晚，随处可见三五好友围坐在火盆旁，边烤边聊，享受着这份独特的美味和氛围。

2. 邛海醉虾

作为西昌的特色生腌美食，邛海醉虾以新鲜活虾为主料，加入米酒及多种调料腌制而成。这道菜口感鲜嫩，带有浓郁的酒香与微辣，回味无穷，现已入选西昌市非遗代表性项目名录。

3. 西昌米粉

西昌米粉种类繁多，如牛羊肉杂米粉、彝族圆根酸菜米粉等。米粉Q弹爽滑，搭配特制肉臊或清汤，再加上海椒、蒜水等佐料，是当地人喜爱的早餐选择。

4. 凉粉

西昌凉粉品种丰富，包括豌豆凉粉、黄凉粉等，其中手摊凉粉独具特色。凉粉口感细腻，搭配红油、蒜汁等多种调料，吃法多样，清凉解暑。

5. 苦荞粑粑

苦荞粑粑是用苦荞面制成的传统食品，营养丰富且具有独特的口感。它不仅是日常小吃，还承载着深厚的文化意义。

国庆期间，西昌古城美食街迎来了人流高峰。街道两旁的灯笼高挂，彩旗飘扬，节日氛围浓厚。商家们纷纷推出各种优惠活动和特色菜品，吸引着游客纷至沓来。晚上，美食街更是热闹非凡，灯火通明，空气中弥漫着各种美食的香气，让人垂涎欲滴。

西昌古城美食街不仅是一个品尝美食的好去处，更是一个感受西昌文化氛围的绝佳地点。街道两旁的建筑保留着明清时期的风貌，青石板路、木雕门窗、红灯笼，每一处细节都在诉说着这座古城的历史。走在街上，仿佛穿越了时空，回到了那个车马慢、时光慢的年代。

除了美食，这里还有各种手工艺品店、茶馆和文化表演。你可以在这里品尝一杯地道的四川盖碗茶，听一段川剧变脸，或者欣赏一场民族歌舞表演。这些丰富的文化体验，让美食街不仅仅是一个吃货的天堂，更是一个了解西昌、了解四川的窗口。

当夜幕降临，西昌古城美食街便换上了另一副模样。街道两旁的灯笼亮了起来，将整条街映照得如同白昼。空气中弥漫着各种美食的香气，让人食欲大开。游客们三五成群，或坐在街边的小店中，或站在摊位前大快朵颐，欢声笑语此起彼伏。

在美食街的夜晚，你还可以看到许多身着民族服饰的表演者，他们载歌载舞，为游客们带来一场场精彩的演出。这些表演不仅展示了西昌的民族风情，也让整个美食街的氛围更加热烈和欢快。

西昌古城美食街是西昌市最有人气的美食打卡地之一，汇聚了各式各样的四川传统小吃和地方特色美食。这里不仅有辣子鸡、串串香、冒菜等经典川味，还有烧烤、豆花等多种美味。尤其是在国庆期间，古城美食街灯火辉煌，人流如织，是游客们不容错过的打卡胜地。在这里，不仅可以大快朵颐，还能深入体验西昌的夜生活和浓郁的文化氛围。