河北省蠡县：麻山药产业助力乡村振兴

河北省蠡县：麻山药产业助力乡村振兴

12月19日至21日，第二届全国山药产业发展大会在河北省蠡县举行。大会以“实施优质山药工程 赋能国民健康生活”为主题，通过开展权威发布、专题报告、技术交流、产品展示及产区观摩等活动，推介新技术、新产品、新装备、新模式。来自湖北、江西、河南等全国各地专家学者、科研院所负责人及业界代表参会。

蠡县是我国麻山药栽培主产区，享有“中国山药之乡”美誉。近年来，蠡县大力发展麻山药产业，推动其从传统种植向现代化、标准化、精细化迈进，成为农民增收致富的重要途径。

目前，蠡县麻山药种植面积常年保持在10万亩，年产麻山药28万吨，产值达19亿元，种植面积与总产量位居全国前列。蠡县麻山药是“国家地理标志产品”“中国·欧盟10+10地理标志互保互认”产品，拥有“鲜干饮粉菜”五大产品体系，开发出切片、药粉、饮品、预制菜等20多种精深加工产品，是全国“名优特新农产品”。

蠡县高度重视科技创新在麻山药产业发展中的作用。该县与中国农业大学、河北农业大学等科研院所合作，组建“冀山药产业科技创新团队”，成立全国首家“山药诊所”，创建国家级麻山药科技小院，为山药产业发展提供科技支撑。同时，蠡县还建立1个县级和13个乡镇质量检测站，严把麻山药产品质量安全关。

蠡县构建起集种植、产品研发、精深加工、集散交易、仓储物流于一体的山药全产业链条。目前，全县已形成6家省级龙头企业，带动2万多农户、5万余人从事麻山药产业，农村人口人均年增收2490元。此外，蠡县还建设了存储能力达4.5万吨、年交易量2万吨的麻山药市场，引进18个农业产业化项目，进一步提升了产业规模和效益。

蠡县以产业化经营为突破口，把科技、绿色、品牌、质量元素融入麻山药生产全过程，推动产业健康发展。该县采取“区域公用品牌＋企业产品品牌”融合发展模式，推动形成以麻山药区域公用品牌为核心，辐射“精而美”的企业品牌格局。同时，深度挖掘麻山药作为地理标志保护产品的显著特征，以康养保健为突破口，明确市场定位，开展针对性宣传，提升农业品牌形象与产业美誉度。

麻山药产业已成为蠡县乡村振兴的重要抓手。据统计，全县麻山药产业带动1000余户周边农户增收，合作社年均销售收入达5000万元。河北荣傲农业科技有限公司总经理王建峰表示，公司经营的麻山药净菜、速冻麻山药、麻山药罐头等六大产品均很畅销。公司正在进行生产扩能，全部项目建成后，预计年可加工麻山药3.57万吨，产值可达2.74亿元。

随着第二届全国山药产业发展大会的成功举办，蠡县麻山药产业将迎来新的发展机遇。未来，蠡县将继续发挥资源优势，强化科技创新，推进品牌建设，完善产业链条，努力将麻山药产业打造成为推动乡村振兴、实现农民增收的支柱产业。