可以治病的瓜皮

可以治病的瓜皮

在日常生活中，我们常常会将瓜果的皮丢弃，殊不知，有些瓜果皮其实具有很高的药用价值。比如西瓜皮和冬瓜皮，它们不仅能够治病，还能制作成美味的菜肴。

一般家庭中会常吃各种瓜果，但果皮大多被丢弃了。有些果皮看似不起眼，却是治病良药。大家不妨留些特殊的瓜果皮，以备不时之需。有哪些瓜果皮能治病呢？

西瓜皮和西瓜翠衣

我们都知道西瓜味甜多汁，凉爽可口，是人们消暑解渴的时令佳品。其实，西瓜皮也是西瓜身上的“宝”。我们把西瓜最外面的一层硬皮叫青皮，里面与瓜瓤接触的那层叫白衣，而青皮和白衣中间那层就是一味中药，叫做“西瓜翠衣”。西瓜翠衣味甘、凉，归脾、胃经，有清暑解热、泻火除烦、利尿降压等作用，对暑热烦渴、口舌生疮、小便短赤、高血压都有一定的防治作用。

据记载，魏晋时期，“竹林七贤”之一的向秀一向节俭，平时很少请客喝酒，大家背地里都叫他“铁公鸡”。一日，在好友的劝说下，向秀硬着头皮在家中宴客。此时正值酷暑，老家亲戚拉来一车西瓜，向秀便让家人用西瓜皮或炒或拌、或醋溜或红烧，做了足足二十四道菜。宾客们纷纷暗地里嘲笑他。向秀不以为然，笑着跟大家说：“西瓜皮，药名为西瓜翠衣，既是消暑佳品，又是济世良药。今日，我就用西瓜翠衣为主料，配合其他食材，为各位做了一桌‘翡翠宴’，请大家品尝。”这些人平日里吃腻了大鱼大肉，突然换了一种口味，吃到清香可口的西瓜翠衣，觉得无比鲜美！

西瓜翠衣有很多种用法，可以煮到米粥里，可以做成饮品，瓜皮中的白皮也是道好吃的菜，将白瓜皮洗净切成条，或凉拌或清炒均可。还有人将其剁碎了包饺子吃，都有清热解暑利尿的作用。

冬瓜皮

冬瓜全身都是宝，收集削下的冬瓜皮，切丝晒干备用。冬瓜皮味甘、性凉，有利水消肿，清解暑热的作用。

冬瓜皮是治疗各种皮肤水肿的高手！尤其，冬瓜皮微寒，能清热，治疗水肿偏有热者尤其适合。用冬瓜皮利水消肿是取以皮达皮之意，而且冬瓜皮利水消肿的时候，能做到利尿而不伤阴，是非常平和的利尿药。冬瓜皮通过利尿来减轻体内的水湿，具有良好的减肥作用。体内有湿气的肥胖者可以单用此药泡水，坚持服用有一定效果。通过利水，还可以消除面部的色素沉着，如蝴蝶斑等，既瘦身又能美容。

冬瓜皮也能治疗暑热，与西瓜皮搭配使用，冬瓜皮偏于利尿泄热，西瓜皮长于清暑解热，两种瓜皮配伍，共同清暑除热，除烦止渴，堪称绝配！作为食疗佳品，冬瓜皮没有任何副作用，对孕妇十分友好，孕期水肿及荨麻疹，可以用冬瓜皮煮汤饮用，能利水消肿、祛除湿热。小儿夏季热发热持续不退时，可以用冬瓜皮30克、柚子核15克，煎水频饮，有退烧的作用。

有趣的是，虽然冬瓜是一个整体，且冬瓜皮与冬瓜子的性味相同，但从功效来看，冬瓜擅长清热利水；冬瓜皮擅长利水消肿；冬瓜子则擅长清肺化痰。

本文原文来自雪球网