这两种常见饮品，千万别混着喝！会伤害大脑且是长期......

这两种常见饮品，千万别混着喝！会伤害大脑且是长期......

最近，意大利卡利亚里大学的一项研究发现，将酒精与能量饮料混合饮用会对大脑造成严重且长期的损害。这一发现发表在权威期刊《神经药理学》上，为我们敲响了健康警钟。

很多人都在假期聚会的时候，总会喝上两口，可能是红酒，也可能是饮料。而越来越多人为了让味道、口感都有一些新变化，开始喜欢把酒和饮料搭配喝，比如我们常见的雪碧加鸡尾酒、某功能饮料加白酒等。

然而，最近一项研究却发现，"酒精+饮料"这样搭配着喝，会对大脑造成损害，危害比单喝酒还大。到底是怎么回事？

混合饮用对大脑造成长期伤害

近期，来自意大利卡利亚里大学的研究人员在《神经药理学》（Neuropharmacology）期刊上发表的一项研究发现："酒精+能量饮料"这样搭配着喝，对大脑造成的长期损害。

研究人员选用青春期雄性大鼠并分为了 4 组，持续 53 天给大鼠喂投不同的酒、能量饮料：

• 第 1 组：喝自来水
• 第 2 组：喝酒
• 第 3 组：喝某品牌能量饮料
• 第 4 组：酒+能量饮料混饮

实验结束后，研究人员通过脑部扫描和行为测试等方法评估这4组大鼠的大脑认知功能。研究显示："酒精混合能量饮料组"的大鼠在学习与记忆能力上出现了持久的变化，特别是海马区域的可塑性受到了显著影响。随着时间的推移，该组的大鼠脑源性神经营养因子水平显著下降，导致学习和记忆功能的下降。

我们都知道海马，是大脑中负责学习与记忆的重要区域。随着年龄的增长，它也会逐渐退化，导致记忆力下降、空间导航能力减弱等问题，但是这样"混搭"就是在提前损害海马。

研究人员表示，酒精混合能量饮料的危害可能源于两者的相互作用。酒精本身就对大脑有抑制作用，而能量饮料中的咖啡因则是一种兴奋剂。咖啡因可能阻止大脑产生疲劳感，从而掩盖酒精的抑制效果。这使得饮用者可能会在不知不觉中摄入过量的酒精，从而增加对大脑的伤害。

此外，酒精本身对大脑也有影响，早在2022年发表在《自然·通讯》上的一项研究，对超过3.6万名中老年人的数据进行了分析并发现：饮酒越多，脑体积改变的程度越明显。而且，经常饮酒者大脑体积的变化并非集中在某一个特定大脑区域，而是广泛存在于整个大脑区域中，这与衰老导致的大脑变化相似。

这些常见搭配也要当心

除了酒与功能饮料不能搭配外，以下几种搭配也不要轻易尝试：

酒精+碳酸饮料=伤胃肠

往酒中兑碳酸饮料，让味道更甜，口感更爽，很多人也以为勾兑后的酒精含量变低，更容易喝得更多。碳酸饮料的主要成分是二氧化碳，混着喝会让二氧化碳会刺激胃壁，加速胃排空的速度，使得酒精更快进入小肠，加速了酒精被吸收的过程，使得血液中的酒精浓度迅速升高。所以，小喝几口可能都会让人醉酒，而且容易诱发急性胃肠炎、酒精中毒，或者造成慢性肠胃炎等疾病。

酒精+茶=伤肝肾

我们都知道酒精进入到人体以后，需要肝脏、肾脏来完成代谢，最后再通过泌尿系统排出体外。而茶饮通常都含有茶碱，茶碱有利尿的作用，会促使尚未完成分解的乙醛过早地进入肾脏，给肾功能造成损伤。因此，用茶饮兑酒饮也不健康。

酒精+咖啡=伤心脏

近年来，流行万物皆可勾兑，咖啡配美酒也成为很多人追捧的饮品。咖啡中的咖啡因和酒里的酒精，都有兴奋中枢神经的作用，当两者结合后，因刺激肾上腺分泌和扩张血管，会让人加倍"快乐"，其实，这反而加重心脏负担，甚至有诱发急性心脏病的可能。而且，咖啡和酒精中的碱性物质会刺激胃肠道，导致胃酸分泌过多，加剧肠胃的负担。过量刺激可能导致胃酸倒流到食管，造成食道炎症和消化不良。

功能饮料要少喝或不喝

上面也提到混着喝是会对大脑产生伤害的，不仅要分开喝，还要尽量少喝。功能饮料，广义的包括运动饮料、能量饮料以及其他有保健作用的饮料三大类，主要作用是抗疲劳和补充能量。因为当中含有牛磺酸和咖啡因，这些成分是提高人们注意力和反应力。如果摄入太多，反而容易导致咖啡因中毒，引起失眠、头痛、易怒、暴躁、肠胃不适、心悸和肌肉颤动等不适症状，严重的话甚至威胁生命。

我们平时喝一罐功能饮料，一般来说达不到引起咖啡因中毒的量，但如果每天都喝，或者一次喝得太多，就可能引起不适的症状。对于一个健康的成年人来说，平时不建议经常喝功能饮料，特殊时期（如在疲劳状态下仍需工作）每天最多喝一瓶，不宜贪多。青少年、孕妇等还是尽量不要饮用。

此外，功能饮料虽可以补给人体因大量运动而散失的营养物质，但不运动时饮用或长期补充这些成分，反而影响体内营养物质正常循环，过量饮用还会破坏消化系统和神经系统的承受能力，给脏器带来损害，加重身体机能负担。

如果非得喝酒记住这几个技巧

此外，饮酒对身体可以说没有任何好处，过节、聚会时又奈何不了气氛到这了，奈何不了嘴馋了，记住这几点，可以把酒精对你的伤害降到最小。

• 不要空腹喝：按专业喝酒几十年的老朋友所说的就是，喝前打好"酒底"，先吃好再喝酒，比如可以多吃蔬菜、肉类及酸奶，可以减缓酒精的吸收速度，对胃肠道起到一些保护作用。

• 小口慢喝：喝得太快的危害在于对消化道的刺激短时间内过度，身体无法短时间内耐受大量酒精，小口慢喝可以为肝脏提供充足的代谢时间，从而减少酒精对身体的伤害。

• 酒后喝白开水或蜂蜜水、糖水：多喝水在于迅速有效地将酒精从体内排出，让它在体内走一遭不留"痕"，也有一定的稀释作用；而喝蜂蜜水、糖水等含糖，可以促进肝脏的代谢，加速肝脏对酒精的代谢。所以，酒水深层的含义应该是酒后多喝水吧。

饮料兑酒看似很新潮，其实健康风险更高，会让人无意中增加酒精摄入。切记，不要贪杯、别混着喝。

本文原文来自腾讯新闻