小寒时节养生秘诀，三汤一茶过好冬

小寒时节养生秘诀，三汤一茶过好冬

小寒是二十四节气中的第23个节气，也是冬季的第5个节气。此时，天气开始进入一年中最寒冷的阶段。中医养生讲究“温补阳气、驱散寒邪”，以增强身体的抵抗力。

冬泳强身健体，但这些人要注意

冬泳是一种能强身健体、防病抗衰的健身项目，但挑战冬泳也有不少事情要注意。

冬泳为什么能健身？

受到冷水刺激后，皮肤毛细血管首先发生急剧收缩，大量血液回流至身体内脏；继而身体肌表为了抵御寒冷，大量血液又从深部组织流向体表，如此一来使全身的血管发生有规律的收缩与舒张，大大促进了人体的血液循环和新陈代谢，并能增加血管弹性，有利于防治心血管疾病。

此外，冬泳还能提高大脑兴奋性，促进呼吸功能，提高免疫力。

这些人不适合冬泳！

患有心脑血管、呼吸、消化系统等严重器质性疾病的患者应禁止冬泳。

16岁以下青少年身体发育未成熟，70岁以上的老人往往年老体衰，均不宜进行冬泳运动。

成年人在冬泳前更衣后不要急着下水，一定要先做热身运动，并用手对肩部、腰部、肘关节、膝关节等部位快速摩擦数分钟，以让身体适应外界温度，并让肌肉韧带舒展放松进入准备状态。

热身后宜缓慢入水，并用手舀水拍打全身以利于身体逐渐适应水温。

下水后应时刻保持运动状态，即使来回走动也可以，最忌停留在水中不动，否则体温下降太快容易感寒生病。

冬泳应以每周游2-3次为度，不建议寒冬之时天天游泳。

当水温在10-14℃时，一般游10-500米为宜，而水温低于10℃时，则不建议下水。

冬日进补有三吃

一吃羊：羊肉是小寒节气温补的首选食物之一。冬季吃羊肉，不仅可以抵御寒冷，而且对慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏等虚证有补益效果。

二吃黑：根据中医五行理论，“肾主冬”，因而冬季养生要重视补肾，而“黑色入肾”，故以食“黑”为补。如黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳都是不错的选择。

三吃栗子：栗子有养胃健脾、补肾益气等功效，在养生食疗中常用来补肾。进入冬季以后，饮食中的肉类增多，经常喝栗子粥调理，滋养脾胃，可以缓解肉食给脾胃带来的负担。

腊味美味，但要适量

寒冬中，一碗香喷喷、热腾腾的腊味饭是不少广东人温暖的慰藉。

所谓“腊”是肉类食物的一种处理方法，是把肉类以盐或酱腌渍后再风干或熏干。腊味虽然美味，但经过腌制和干燥等加工过程，原本的营养成分已大打折扣。且腊味多高脂高盐，甚至可能含有较多亚硝酸盐等致癌物质，因此进食要适量。

烹调腊味时，可采用多次蒸煮的方式，把腊味中的盐分和油脂蒸出来，食用时去掉油脂会更健康。

腊味搭配芥兰、芹菜、西兰花等新鲜蔬菜进行烹炒，可以充分利用腊味本身的油脂和盐分，少放或不放食盐、食用油，能避免摄入过多的脂肪和食盐。

睡衣、被子可别太厚！

冬季气温低，不少朋友会穿上厚厚的睡衣，或者盖上两三床厚重的棉被，但这样其实并不健康。

夜晚睡眠时人体大部分器官处于休息状态，此时人体迷走神经相对兴奋，机体能量代谢降低，心率、呼吸频率变慢。加上冬天睡觉时人们往往紧闭门窗，室内空气流动性差，氧气浓度降低，过多的衣物和厚重的棉被容易压迫胸廓，不利于呼吸，引起轻微的缺氧。

另外，厚重的衣物和棉被会影响机体的血液循环导致血流不畅，对于既往有心脑血管疾病的患者，厚重棉被对人体压盖所造成的缺氧和血流障碍，有可能诱发缺血性中风。

此外，厚重衣物和棉被透气性差，夜里被窝温度相对较高，会增加机体代谢速率，加速能量损耗，不利于人体阳气潜藏，第二天起床时，打开的毛孔突然接触寒冷低温，也容易受凉感冒。

为了保证冬夜优质的睡眠，请尽量选择宽松、舒适的睡衣，以及相对柔软、轻盈、保暖性能较好的被子。

小寒食疗

白胡椒腐竹白果猪肚汤

材料：猪肚80g，胡椒粒7g，腐竹5g，白果5g。

制法：上述材料洗净，猪肚切块焯水，胡椒粒拍碎，与其余材料一同放入炖盅，加水适量，隔水炖2小时，加适量盐调味即可。

功效：温中暖胃。

北芪炖羊肉汤

材料：羊肉60g，北芪10g，枸杞2g，生姜2片。

制法：上述材料洗净，羊肉切块焯水，与其余材料一同放入炖盅，加水适量，隔水炖2.5小时，加适量盐调味即可。

功效：温阳益气。

核桃淮山猪蹄筋汤

材料：瘦肉50g，猪蹄筋20g，核桃仁2颗，淮山20g。

制法：上述材料洗净，猪脚筋、瘦肉切块，与其余材料一同放入炖盅，加水适量，隔水炖2小时，加适量盐调味即可。

功效：滋阴填精，补肾健脑。

桂甘五味饮

材料：肉桂10g，甘草12.5g，五味子5g。

制法：上述材料用清水漂洗，加水适量，浸泡15分钟，武火煮沸后，用文火继续煎煮20分钟，放温饮用。

功效：温经通脉、和调阴阳。