高血压患者的食疗秘籍：山楂粥、桃仁粥、罗布麻叶代茶饮

高血压患者的食疗秘籍：山楂粥、桃仁粥、罗布麻叶代茶饮

高血压患者的饮食调理是一个非常实用且重要的话题。除了遵医嘱服用降压药外，一些传统的食疗方法也能发挥重要作用。山楂粥、桃仁粥、罗布麻叶代茶饮都是中医推荐的降压食品。这些食疗方法不仅简单易行，还能在日常生活中帮助高血压患者更好地控制血压，享受健康生活。

山楂是一种常见的中药材，具有消食化积、行气散瘀的作用。山楂粥是将山楂与大米一起煮成的粥，不仅美味可口，还具有一定的保健功效。

功效与作用

• 消食化积：山楂可消解各种饮食带来的积滞问题，尤其是对于肉食吃多导致的腹胀、腹痛、嗳气以及反酸水等症状，食用山楂效果最好。
• 活血化瘀：女性因淤血导致的月经推迟、痛经等问题，可使用山楂配伍当归、红花、川穹等药物进行治疗，可起到不错的作用。
• 泻痢腹痛：山楂内有丰富的维生素C、维生素A以及膳食纤维等元素，进入体内后可促进胃肠道蠕动，加速身体的消化吸收速度，对于舒缓腹泻有好处。

食用方法

将山楂与大米一起煮成粥，每日食用1次。

注意事项

• 山楂可以降压？有研究指出，山楂内的黄酮、三萜酸水解物等成分具有一定降压作用。但目前研究只是局限在动物实验，山楂在临床上并没有作为药品来使用，更多是一种保健食品，所以高血压患者要控制血压还是得靠降压药。
• 不要空腹吃山楂：山楂里有丰富的有机酸、果酸、山楂酸等成分，空腹食用会导致胃酸分泌增加，容易给胃粘膜带来不良刺激，因而胃反酸、胀满等症状出现。
• 生山楂不要多吃：生山楂的营养价值虽然会更高，但大量食用的话，山楂内的鞣酸会与胃酸结合生成难以消化的胃石，胃石长时间停留在胃内容易引起胃溃疡、胃出血，甚至是胃穿孔。
• 几类人群要少吃：脾胃不好的人、有胃病的人、糖尿病患者以及儿童等几类人群要少吃山楂。脾胃虚弱的人日常常有反酸、烧心、空腹不适等症状，食用山楂后容易加重不适；一些患有胃溃疡、十二指肠溃疡等胃病患者，本身就胃酸过多，吃太多山楂会加重胃病；山楂虽然吃起来是酸的，但糖分含量很高，远比西瓜还要高，所以高血糖和糖尿病患者都要少吃；儿童很多都是牙齿正在换牙时期，山楂中的果酸容易对牙齿产生腐蚀作用，不利于牙齿的生长。
• 不宜与这些药同吃：食用山楂时不宜服用钙剂、铁剂、硝苯地平、碱性碳酸氢钠、西咪替丁、阿司匹林、抗菌药物等药物，否则容易影响药效的吸收，加重药物的不良反应。

桃仁粥是将桃仁与大米一起煮成的粥，具有活血通经、祛痰止痛的功效，适用于高血压、冠心病、心绞痛等心血管疾病患者。

功效与作用

• 活血通经：桃仁具有活血通经的作用，能够促进血液循环，缓解因气血不畅导致的疼痛症状。
• 祛痰止痛：桃仁还具有祛痰止痛的作用，对于咳嗽、气喘等症状也有一定的缓解作用。
• 改善肠道功能：桃仁粥富含膳食纤维和多种营养成分，有助于改善肠道功能，促进消化。

食用方法

将桃仁捣烂如泥，加水研汁去渣，同粳米煮为稀粥。每日1次，5～7天为一疗程。

注意事项

• 孕妇以及平素大便稀薄的人群不宜食用桃仁粥，以免加重病情。

罗布麻叶是一种传统中药材，具有平肝潜阳、息风活血的作用，特别适合肝阳上亢型高血压患者。罗布麻叶代茶饮是将罗布麻叶泡水饮用，简单方便，适合长期饮用。

功效与作用

• 平肝潜阳：罗布麻叶能够平抑肝阳，适合肝阳上亢型高血压患者。
• 息风活血：具有活血化瘀的作用，有助于改善血液循环。

食用方法

将罗布麻叶用开水冲泡，代茶饮用。

注意事项

• 罗布麻叶代茶饮虽然安全，但也要注意适量饮用，不宜过量。

除了上述三种食疗方法外，高血压患者还应注意以下饮食和生活方式的调理：

1. 减重：减重是控制血压最有效的生活方式变化之一。通常体重每减少一千克（约 2.2 磅），血压便会降低约 1 毫米汞柱（mm Hg）。

2. 定期运动：定期的体育锻炼可以使高血压降低大约 5 到 8mm Hg。坚持锻炼对防止血压再次升高很重要。一般目标是每天至少进行 30 分钟的适度身体活动。

3. 健康饮食：多吃全谷物、水果、蔬菜和低脂奶制品，并减少饱和脂肪和胆固醇的摄入，最高可使血压降低 11mm Hg。可以帮助控制血压的饮食计划示例包括终止高血压膳食疗法（DASH）饮食和地中海饮食。

4. 减少饮食中的盐（钠）含量：即使略微减少饮食中的钠含量，也可能会改善心脏健康，并使高血压降低约 5 至 6mm Hg。

5. 限制饮酒：限制饮酒（女性每天不到一杯，男性每天不到两杯）有助于使血压降低 4mm Hg左右。

6. 戒烟：抽烟会使血压升高。戒烟有助于降低血压，可以降低心脏病的风险，改善总体健康，还可能会延长寿命。

7. 晚上睡个好觉：睡眠质量差（连续几周每晚睡眠时间少于 6 小时）可能导致高血压。

8. 减少压力：长期（慢性）情绪压力可能会导致高血压。

9. 在家监测血压，定期接受检查：家庭监测可以帮助您密切关注自己的血压状况，从而确定更换药物和改变生活方式是否对您有用。

10. 获取支持：家人和朋友的支持对健康非常重要。

这些食疗方法和生活方式的调整，可以帮助高血压患者更好地控制血压，降低心血管疾病的风险。但需要强调的是，食疗和生活方式的调整不能替代医生的诊断和治疗。如果血压控制不佳或出现其他不适，应及时就医，调整治疗方案。