中药忌口，你知道多少？

创作时间:

2025-01-21 19:29:58

作者:

@小白创作中心

中药忌口，你知道多少？

“忌口”是中医临床中的一种饮食禁忌，主要目的是为了避免某些食物的性、味与药物之间的相互作用，影响治疗效果。狭义的忌口是指病人患病时在饮食方面的禁忌，又称病中忌口。广义的“忌口”不仅包括病中的饮食禁忌，还包括因年龄、体质、地区和季节的不同而产生的饮食限制。

为什么需要忌口？

中医讲究辨证论治，中药具有寒热温凉四气及酸苦甘辛咸五味，而食物同样也有各自的性味。如果在服用中药期间不忌口，可能会影响药效。比如，在服用清热泻火的中药时，应避免食用辛辣、温热的食物，像辣椒、羊肉等。因为这些食物的热性可能与药物的清热作用相互抵消，甚至加重体内的热邪。

此外，中医认为，脾胃是气血生化之源，脾为后天之本。服用生冷、油腻、辛辣、刺激的食物容易损伤脾胃，影响脾胃的消化、吸收功能。而中药的吸收和利用也依赖于脾胃的功能，因此保护脾胃功能对于发挥中药的疗效至关重要。

具体的忌口内容

辛辣类：如辣椒、胡椒生姜、大蒜、韭类、花椒、青葱、芥末、酒类等。辛辣食物有通阳健胃之功效，若过多食用则易生痰动火，散气耗血，故该类饮食仅适合于寒证疾病者，而不适于阴虚阳亢之体及血证、温病、痔瘘、痈疖等患者。
生冷类：如西瓜、梨子柿子、菠萝、香蕉等生冷水果；萝卜、白菜、苦瓜、竹笋、蚕豆等寒凉蔬菜；冰棒、冰淇淋、冷藏饮料或果品等冷冻食品等。生冷食物性质多偏寒凉，食用后可能会影响脾胃的消化功能。
发物类：如鹅肉、牛肉、猪头肉、公鸡肉、狗肉、虾、蟹、竹笋、芥菜、木薯、南瓜、韭菜等。发物是动风生痰助火之品，能诱发或加重某些疾病，由于疾病对食物选择程度的大小不同，其发亦有异。
海腥类：如虾、蟹、螺、贝类、带鱼、海鳗、乌贼、鱿鱼等水产品等。海腥类食物多为咸寒而腥之品，且含有异性蛋白，易引起过敏反应，多食易伤脾胃并诱发疾病，故脾胃虚弱及疾患者不宜多吃，尤其是过敏体质者更不可食之。
油腻类：如脂肪含量较高的肉类、内脏以及在烹饪上选择高油高糖的烹饪方法。油腻食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油腻有损脾胃健运，故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌。油煎、油炸之食物质硬、燥热，不易消化，胃肠有病及上火者忌食。
其他类：如食盐、酱油、豆酱、腌咸菜、腌咸萝卜、腌咸鸭蛋等；甜品，如白糖、红糖、各种糖果、糕饼、甜食，以及含糖多的荔枝、龙眼、甘蔗等水果。等。

特殊人群的忌口注意事项

孕妇作为特殊人群，本身就有很多忌口的东西，尤其是药品更需谨慎。如常见药物藿香正气水，
孕妇最好别！喝！
藿香正气水是临床上一种较为常见的中成药，是由陈皮和茯苓、藿香油、苍术等十几种中药制作而成，具有解表化湿的作用，同时还有理气和中的功效，主要用于治疗夏季着凉感冒疾病引起的身体不适症状。但孕妈在怀孕以后属于较为特殊时期，不可以乱用药物。
由于藿香正气水是中成药酊剂，酊剂的意思就是原料药物用规定浓度的乙醇提取或溶解而制成的澄清液体制剂，这说明藿香正气水中含有一定量的酒精成分。同时藿香正气水的使用说明书上明确写着本品含有乙醇（酒精）40%-50%，不建议孕妇、儿童、哺乳期妇女使用。藿香正气水含有乙醇（酒精）40%-50%相当于四十度到五十度的酒类制品了，只不过每只剂量比较小，10毫升，这对正常人来说无伤大雅，但是对宝妈中的胎儿却是致命的。
孕妈在妊娠期间是禁止饮酒的，这是大家熟知的。孕妈要是中暑后不小心过量使用藿香正气水，那么藿香正气水中的酒精成分会在进入孕妈体内后干扰正常的新陈代谢，影响到胎儿的正常生长发育，严重者可能导致胎儿患上乙醇综合症或者胎儿早产的情况发生。
乙醇综合症大家可能第一次听到这个病，是指母亲在怀孕期间嗜酒，造成胎儿在宫内与出生后生长发育的障碍。其主要临床特征为智力低下、特殊面容和多种畸形。具体异常表现为：心脏杂音，心室中隔缺损，紧随而有心房中隔缺损；关节异常；肾发育不全；眼睛主要表现为斜视、光敏感、视力衰退或不自主的眼睛运动。还可能伴有眼皮下垂症、小眼畸形、带有或没有腭裂的唇裂、蹼状颈、短颈、主动脉窄缩、脊柱裂及脑水肿。
藿香正气除了水，还有藿香正气液，这个药里倒是没有酒精，但是有生半夏，这个药对胚胎有毒性，会导致胎儿畸形流产的风险，同样不建议服用。

因人制宜的忌口原则

“忌口”并非一成不变，而是需要根据个人的体质、病情、季节和地域等因素灵活调整。例如，体质偏实者应减少脂肪摄入，多吃富含膳食纤维的食物；体质偏虚者则应根据体质选择适当的补益食物，避免过食刺激性食物。在春季，饮食上应当减酸宜甘，培养脾气，适宜多吃清淡菜蔬和豆类，不宜油腻辛辣；夏季则应以甘寒、清淡为主，避免油腻，特别是不要贪食生冷瓜果。