徐皓泽的红烧肉故事：家的味道

徐皓泽的红烧肉故事：家的味道

“妈妈，我回来了！”徐皓泽推开家门，熟悉的香气扑鼻而来。餐桌上，一盘色泽红亮、肥而不腻的红烧肉正冒着热气，仿佛在向他招手。这是他最爱的家乡味道，也是母亲最拿手的菜。

“妈妈，这红烧肉还是那么好吃！”徐皓泽夹起一块送入口中，软糯香甜的口感瞬间征服了他的味蕾。母亲笑着看着他，眼中满是宠溺：“傻孩子，这红烧肉可是咱贵州的特色，用的是精选五花肉，经过焯水、炒糖色、炖煮等多道工序，才能做出这道色香味俱全的佳肴。”

每年春节，这道红烧肉都是年夜饭桌上的“重头戏”。它不仅是一道菜，更凝结着母亲对家人的爱与牵挂。徐皓泽记得，小时候每逢过年，母亲都会早早地开始准备这道菜，从选材到烹饪，每一个环节都亲力亲为，只为让家人品尝到最纯正的家乡味道。

然而，时光荏苒，徐皓泽渐渐长大，离开家乡到北京工作。虽然北京的美食数不胜数，但他始终无法忘记那道承载着母亲味道的红烧肉。北京的饮食文化与贵州大不同，少了那份酸辣，多了几分清淡。每当夜深人静时，徐皓泽总会想起母亲做的红烧肉，那熟悉的味道仿佛在向他诉说着家的温暖。

有一次，在外地读大学的徐皓泽因为压力巨大而崩溃。母亲得知后，连夜赶来做了一碗红烧肉。当徐皓泽看到那熟悉的色泽、闻到那熟悉的味道时，他再也忍不住，泪水夺眶而出。那一刻，他仿佛又回到了小时候，被母亲的爱包围着，所有的烦恼都烟消云散。

如今，虽然身处异地，但每当想起那熟悉的味道，徐皓泽心中便充满了力量和幸福感。他知道，无论走到哪里，那份来自家乡的爱与温暖，将永远伴随着他。