增强免疫力预防肺炎，营养师推荐这10种食物

增强免疫力预防肺炎，营养师推荐这10种食物

肺炎是常见的下呼吸道感染疾病，主要由细菌或病毒感染引起。在日常生活中，通过合理饮食增强免疫力，可以有效预防肺炎。营养师推荐了以下10种护肺食物，帮助你吃出健康肺。

1. 山药

山药含有大量优质淀粉和蛋白质，有助于维持因咳嗽而大量消耗的热量。此外，山药富含维生素B群、胆碱、碘、钙、铁等身体必需的无机盐和微量元素。特别值得一提的是，山药中含有一种多糖蛋白质——黏质多醣，具有抗氧化和免疫调节功能。

2. 南瓜

南瓜富含β-胡萝卜素，这是呼吸道黏膜的第一道防线，有助于提升上呼吸道抵抗力，缓解支气管炎和哮喘症状。建议连皮一起食用，以获取更多的植化素。南瓜属于全谷根茎类，可以替代部分白米饭，让你摄入更多营养。

3. 深海鱼类（如鲑鱼、秋刀鱼）

深海鱼类富含Omega-3脂肪酸，既能对抗炎症、增强呼吸道抵抗力，还能预防肺部氧化产生的压力。建议每周食用3次深海鱼，每次食用量约为一掌心大小（约两份蛋白质）。

4. 综合坚果

坚果属于油脂类食物，不仅富含Omega-3脂肪酸，也是良好的热量来源。一汤匙坚果约含45大卡热量。每天食用1-2汤匙综合坚果即可满足每日所需，但要注意选择无调味、接近食物原味的坚果，以减少盐、糖等调味料的摄入。

5. 芭乐、奇异果

肺部的结缔组织由胶原蛋白组成，补充富含维生素C的水果有助于合成胶原蛋白。每天食用一颗拳头大小的芭乐，即可摄入近200毫克的维生素C。对于牙口不好的老年人，奇异果是不错的选择。

6. 洋葱、苹果

洋葱和苹果（尤其是苹果皮）富含槲皮素，这是一种多酚类物质，在营养学中被认为是天然的抗组织胺，适度摄取能够缓解气管过敏现象，协同保护呼吸道。

7. 红枣

红枣富含维生素C和β-胡萝卜素，有助于增强免疫力和保护呼吸道黏膜。红枣还含有多种氨基酸和矿物质，具有补中益气、养血安神的功效。

8. 菠菜

菠菜富含维生素A、C和E，以及β-胡萝卜素和多种抗氧化物质，有助于保护肺泡细胞免受损伤。菠菜还含有丰富的铁元素，有助于提高血液携氧能力。

9. 蜂蜜

蜂蜜具有润肺止咳的功效，富含多种抗氧化物质，有助于减轻呼吸道炎症。建议每天食用一汤匙蜂蜜，可以直接食用或加入温水中饮用。

10. 茶

绿茶和红茶富含茶多酚和儿茶素，具有抗氧化和抗炎作用，有助于保护肺部健康。建议每天饮用2-3杯茶，但要注意不要过量，以免影响睡眠。

通过合理搭配这些食物，可以有效提升肺部健康，增强免疫力，降低感染肺炎的风险。同时，保持良好的生活习惯和适度运动也是保护肺部健康的重要因素。

本文原文来自HEHO健康网