芒果西米珍珠甜品

芒果西米珍珠甜品

芒果西米珍珠甜品

用料

• 小台龙芒果：2个
• 西米：50克
• 珍珠：50克
• 白砂糖（可省略）：10克
• 牛奶：50克
• 椰浆：50克
• 炼乳：30-40克

做法步骤

步骤 1

两个小芒果大约总重280克。

步骤 2

西米50克

步骤 3

珍珠50克

步骤 4

开水放入西米和珍珠，不加盖，中火煮9分钟，要一直沸腾的状态。熄火后加盖焖8分钟。

步骤 5

捞出放入冰水冲洗。

步骤 6

然后沥去水分

步骤 7

分到两个杯子里，每个杯子的容量是200ml。

步骤 8

放入白糖拌匀

步骤 9

芒果切小丁

步骤 10

加入牛奶，炼乳和椰浆

步骤 11

搅拌均匀

本文原文来自下厨房