冬季饮用冰水：中医称伤胃，西医建议适量饮用

冬季饮用冰水：中医称伤胃，西医建议适量饮用

随着冬季的到来，关于饮用冰水是否伤胃的话题再次引发热议。中医和西医对此有着不同的看法，让我们一起来探讨这个问题。

中医理论认为，冰水属于阴性饮品，容易导致体内阴寒过重。特别是对于阳虚体质或脾胃虚弱的人来说，过量饮用冰水可能会伤害脾胃功能，引起消化不良、腹痛等症状。

重庆市江津区中医院脾胃病科主任医师刘羽指出，冷水进入37℃的身体后，需要消耗更多的热量，即人体的阳气来进行运化水液。长此以往，阳气消耗过多，会导致阳虚，出现胃寒等症状。此外，水液代谢需要脾阳的运化和肾阳的温煦，如果长期大量饮用冰水，会损伤脾胃功能，导致消化吸收能力下降，甚至引发水肿、痰湿等健康问题。

西医则从科学的角度解释了冰水对消化系统的影响。在运动后或高温天气下，适量饮用冰水可以帮助快速降温，补充流失的水分。西医建议根据个人需求适量饮用冰水，一般情况下不会对健康造成负面影响。

但是，专家也提醒，避免过量饮用或空腹饮用冰水，以免对肠胃造成刺激。特别是冬季，人体代谢较慢，饮用冰水可能会引起短暂的胃部收缩，导致不适感。

不同体质的人对冰水的反应也不同。例如，脾虚湿阻型、气血虚弱型、胃火旺盛型等体质的人应少喝冰水。过度饮用冰水可能导致肥胖，特别是对脾胃功能较弱的人。

安南医院中醫部針傷科主任賴建銘分享了一個臨床案例：一位中年婦女因長期飲用冰咖啡，導致脾失健運、痰濕內生，最終出現肥胖問題。這表明，過度嗜冷飲會造成營養物質堆積，無法有效被身體利用，進而導致肥胖。

冬季养生应以温热饮品为主。海南医科大学第一附属医院中医科主任医师钟军华建议，冬季养生要身心同补，应注意以下事项：

1. 起居调养：早睡晚起，等待阳光出现才出外活动。同时也要多穿衣服，避免不必要的户外活动，防止阳气过度的消耗。除了保证夜间睡眠，午饭后可适当打个盹，但要避免睡时着凉。其次，要注意防风防寒。

2. 精神养生：冬至养生要重点养心，要养生先养善良、宽厚之心，心底宽自无忧。进入冬季，有些人便会显得意志消沉，这可能是患上了“季节性情绪病”。季节性情绪病是精神抑郁症的一种，病人每每在阳光减少的冬季，对身边事物提不起兴趣，还伴有嗜睡、多吃、易怒、过敏等病症。有抑郁情绪的老人可以在冬天坚持多晒天阳，还可以每天做一些简单的瑜伽动作，尤其是静坐和冥想的练习，能让心情舒缓下来。同时注意生活起居，按时休息和睡眠，不做熬夜的“夜猫子”。情绪低落时，不妨做做其他事情来分散注意力。尽量与人接触，这样可以将忧郁减到最低程度。

3. 运动：冬季运动，首先要避免寒邪的侵袭，其次运动量不宜过大，要在动中求静，以臻安身静体、气定神闲的境界。八段锦、太极拳、易筋经等平和的运动都是很好的选择。每天在阳光好的时候做做舒展运动（上午9-10点钟或下午3-4点钟）。

4. 饮食调养：冬季饮食宜温热松软。冬至饮食要吃熟食热食，避免生冷食品。应以优质蛋白质为主，如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等，可以采用煲汤炖制的方式，以便于消化吸收，合理摄入米、面等主食、脂肪摄入量不能过多。冬至之际，可根据体质的不同，进食滋补阴阳的膳食。冬至养生更要记着多喝点水。

5. 养生药膳——羊肉炖白萝卜：羊肉是温性食物，富含蛋白质和微量元素，能够补益气血、温中散寒；白萝卜则具有健胃消食、下气化痰的作用。将羊肉与白萝卜一起炖煮，既能增强脾胃功能，又能驱寒暖身。

虽然冬季饮用冰水需要谨慎，但并不意味着完全不能饮用。以下是一些实用建议：

1. 控制饮用量：不要一次性饮用大量冰水，小口慢饮更安全
2. 避免空腹饮用：饭后或运动后不要立即饮用冰水，以免刺激胃部
3. 注意个人体质：如果本身脾胃虚弱，尽量少喝或不喝冰水
4. 选择适宜温度：冬季建议饮用温水，既能补充水分，又不会刺激肠胃

总之，冬季饮用冰水是否伤胃，关键在于个人体质和饮用方式。建议根据自身情况，选择适合自己的饮水方式，以维护肠胃健康。如果你平时喜欢喝冰水，但又担心伤胃，不妨尝试调整饮用方式，选择温水或常温水，既能满足解渴的需求，又能保护肠胃。