穿新衣、吃团年饭、下火海：各地春节习俗大不同

创作时间:

2025-01-22 03:43:45

作者:

@小白创作中心

穿新衣、吃团年饭、下火海：各地春节习俗大不同

“我们坐在高高的谷堆旁边，听妈妈讲那过去的事情……”春节，是时间的印记，是文化的传承，更是情感的联结。让我们一起聆听几位家长分享他们儿时的春节故事，感受那份纯真与美好，看看他们是如何将这份珍贵的记忆和习俗传递给下一代的。

穿新衣成为最期待的事

陈女士家住江门台山，她的女儿是台山市育才小学五（1）班的陈梓茵。

“以前啊，买新衣服的机会真的不多。”说起儿时春节这个话题，陈女士娓娓道来，“所以我总是早早就央求爸爸妈妈买好新衣服，然后一遍遍地拿出来摩挲，就盼着新年那天穿上。”除夕之夜，她整夜都盼着新年的第一缕阳光，想着穿新衣、收红包，心里兴奋极了。

陈女士一直坚持春节传统，“除夕的团年饭、初一的斋饭，这些都不能因为偷懒而简化，不然年味会一年比一年淡。”她细数起来，“团年饭的菜肴得有八个，比如鸡鹅、猪脚、发菜等，其中有一道是甜酸的。而初一的斋饭，则要准备六个素食，如腐竹、粉丝、白菜等。”

她笑着说：“跟我小时候一样，孩子们现在也是特别期待团年饭，爸爸斩鸡的时候，他们都会围在旁边，等着吃鸡腿鸡翅，那画面真的很温馨。”

如今，陈女士会带着孩子们一起迎接春节，比如贴春联、窗花，打扫卫生、洗车等。她还特别重视亲情的维系，“我带着孩子走亲戚，即使是远房的亲戚也要争取见一面。否则，这份亲情就会慢慢淡忘、消失”。

陈女士还会带着孩子们外出旅游，去看看别的地方的新年气氛，让孩子们能更深入地了解和感受这个传统节日。

“下火海”等年俗别具特色

莫女士来自湛江雷州，是蓬江区荷塘镇良山小学五（1）班学生陈月雅的母亲。

“记得小时候，每到过年，村里的鱼塘都会捕鱼，然后按人口分给每家每户。大鱼会拿回家做成腊鱼或烤鱼，而剩下的小鱼小虾，我们小孩就会下去捕捉，回想起来真的特别开心。”莫女士说。

除了分鱼，村里的春节气氛也特别浓厚。春节期间，村里会举行“下火海”等祭祀仪式。“村里的男子赤着脚，甚至嘴巴咬着烧红的犁头，在火堆中穿行，现场火光冲天，观众们都看得心惊胆战，但表演者却安然无恙，这让我们感到非常神奇。”莫女士说。此外，村里还会举行盛大的飘色活动，小孩子要早早起床化妆，穿上漂亮的衣服，扮演成孙悟空、观音菩萨、穆桂英等传统角色。然后，他们会“凌空”站立在装饰华丽的“色柜”上，被大家推着走街串巷，接受大家的祝福和赞美。“我也参加过，真的印象深刻。”莫女士笑着说。

春节期间，家家户户还会制作“叶搭饼”。先把糯米泡一个晚上，然后捞起来晾干水分，磨成粉，再加入花生米、椰子丝、芝麻、冬瓜糖等馅料，最后用菠萝蜜叶子盖上蒸熟。这种饼香甜可口，深受大家的喜爱。

然而，现在莫女士和家人来到江门打工，回乡参加年俗活动的机会就少了许多。但她常常跟孩子们说：“这些传统习俗都是祖辈世世代代传下来的宝贵财富，我希望你们能了解并珍惜它们。

小镇的春节气氛十分浓厚

谢女士来自广西南宁，她的儿子陈兆宽就读于蓬江区荷塘雨露学校四（1）班。谈及儿时的春节，谢女士的眼中闪烁着幸福的光芒。

小镇的节日气氛十分浓厚，会举行庙会、舞龙舞狮、唱山歌等活动。“我和小伙伴会在街上玩耍，一起等到晚上12点，然后在院子里放烟花。看着大街小巷满满的烟火气息，真是年味十足。”谢女士笑着回忆。

除夕，家里的年夜饭总是格外丰盛。谢女士说：“父母忙碌着准备各种菜肴，鸡鸭鱼肉每桌必备。而包粽子也是春节期间必不可少的习俗，粽寓意‘ 年年高升’。全家人围坐在一起，感受着团聚的温暖和幸福。”

谢女士还提到，家乡的春节习俗丰富多彩，比如初一晚辈会给长辈拜年，初二女婿会给岳父母拜年，初三初四是出嫁女带着孩子回娘家拜年的日子。拜年时，会带上鸡、粽子、烟酒等礼物。

然而，谢女士也感叹现在年味淡了很多“。现在的孩子过年都是窝在家里看电视、玩手机，很少出去串门、拜年。”谢女士说“，我会带着孩子一起包饺子、包粽子，一起放下手机、走亲访友，去感受那份纯真与美好的春节氛围。

花儿向阳开

潮汕的春节

蓬江区荷塘镇禾冈小学四（2）班马荞恩

我的家乡是广东潮汕，在家乡过春节是一件十分让人期待的事，有几项活动是必不可少的。

腊月二十三这天，俗称小年，家家户户都会制作红桃粿，每一个红桃粿都寄托着人们全年祈福祈寿的美好愿望。粿皮用火龙果汁“染色”，十分有嚼劲，馅料包括糯米、香菇、虾米、芹菜葱粒、花生等。出锅后可以直接食用，也可以煎着吃，味道非常好。此外，还有其他多种馅料可供选择，甚至可以包入红豆沙，是过年时不可或缺的一种糕点。

腊月二十四，家家户户都要祭拜祖先。大年三十，大人们更是忙得不可开交。贴春联、包饺子、放鞭炮……一样都不能少。到了中午，伴随着震耳欲聋的鞭炮声，大家会准备一大桌丰盛的菜肴开始吃团年饭，沉浸在春节的欢乐氛围之中。