保障粮食安全：七种农业种植方式详解

保障粮食安全：七种农业种植方式详解

农业种植方式是高考地理中的重要考点，也是理解粮食安全问题的关键。本文将详细介绍轮作、间作、套种、免耕、垄作、连作、休耕等常见农业种植方式的概念、作用和优缺点，帮助考生全面掌握相关知识。

轮作

概念：在同一田块上有顺序地在季节间和年度间轮换种植不同作物或复种组合的种植方式。

轮作示意图

作用：

1. 减少土壤中的病菌病虫害数量，降低土壤病害传染几率。
2. 减少田间杂草，降低成本。
3. 避免单一作物片面消耗，均衡利用土壤养分。还可疏松土壤、改善土壤结构；增加土壤有机质来源，调节土壤肥力。
4. 调整农业种植结构，保障粮食安全和重要农产品的有效供给。
5. 改善耕地质量，提高作物品质和产量。

间作/套种

概念：

• 间作：在同一田地上于同一生长期内，分行或分带相间种植两种或两种以上作物的种植方式。
• 套种：在前季作物生长后期的株行间播种或移栽后季作物的种植方式，也叫套作、串种。

玉米花生间作

作用：

1. 提高土地利用率，充分利用空间、光照、土壤、水分等资源，改善作物通风条件。
2. 增加土壤养分。
3. 调整农业结构，增加作物种类，增强市场适应性，提高经济效益。
4. 减少病虫害。
5. 增强生态系统稳定性，提高防御自然灾害能力。
6. 提高复种指数，提高年总产量。
7. 套作还可以缓解农忙时期用工矛盾。

免耕

概念：一种不翻动表土，并全年在土壤表面留下足以保护土壤的作物残茬的耕作方式。原指保护性耕作制度，主要目的是防止土壤侵蚀，目的在于减少对田地耕作踏压次数的耕作措施。

冬闲稻田免耕种植黑麦草

作用：

1. 增加土壤有机质、微生物群落，改善土质。
2. 避免阳光直射、减少水分蒸发、土壤风化，保持水土，保温保墒。
3. 节约人力、燃料、时间等生产成本，利于抢农时。
4. 产品品质好，经济效益高。
5. 消极作用：增加病虫害。

垄作

概念：在高于地面的土上栽种作物的耕作方式，垄由高凸的垄台和低凹的垄沟组成。在气候冷凉、春季易旱、夏季易涝地区采用较普遍。

甘薯垄作

作用：

1. 土壤：增加土壤厚度，利于作物生长；土壤不易板结（土壤疏松），有利于作物根系生长。
2. 光照：垄台土壤受光面积增大,吸热散热快。
3. 温度：提高地温，增大土地昼夜温差，利于养分积累。
4. 灌溉与排水：利于（旱季）顺沟灌溉和（雨季）有利于顺垄排水防涝。
5. 垄台能阻风和降低风速；被风吹起的土粒落入邻近垄沟，可减少风蚀，植株基部培土较高，可防倒伏。
6. 有利集中施肥，可节约肥。

缺点：

1. 固有垄作耕法受农具限制，耕作层浅。
2. 固有垄作耕法用原始的木制大犁，作业效率低。在人少地多的条件下，不便于精耕细作。

顺坡垄作

概念：指在坡面上沿坡降的方向起垄耕作。

葡萄的顺坡垄耕

作用：

1. 有利于田间排水。
2. 有利于通风采光。
3. 便于田间管理。
4. 主要缺点不利于灌溉，不利于水土保持。

等高种植

概念：或称横坡耕作，是指在坡面上沿等高方向所实施之耕作，表现形式多为梯田，是保持水土、提高抗旱能力的保土耕作方法。

梯田

作用：

1. 有效地拦蓄地表径流，增加土壤水分入渗率。
2. 保持水土，减少水土流失。
3. 垄作可以增加表面积，增强光效。
4. 有利于作物生长发育，提高单位面积产量。

休耕

概念：耕地在可种植作物的季节只耕不种或不耕不种的方式。

作用：使耕地得到休养生息，以减少水分、养分的消耗，并积蓄雨水，消灭杂草，促进土壤潜在养分转化，为以后作物生长创造良好的土壤环境和条件。

连耕

概念：在同一块土地上连年种植相同作物或相同复种方式的种植方式，也叫连种，连茬。

作用：增大土壤压力，使土壤肥力下降，增大病虫害爆发的几率。

粮食安全

粮食安全

是指保证人们能够及时得到生存和健康所需要的足够的食物，我国已将粮食安全上升到国家安全的战略高度。

我国耕地的基本情况

我国耕地情况

1. 人均耕地少，后备耕地资源有限。
2. 耕地质量总体欠佳（70％为中低产田），退化和污染问题严重。
3. 耕地分布不均，水土资源配置不佳。
4. 气象灾害频发，粮食产量年际波动大。

影响我国粮食产量的主要因素

影响粮食产量的因素

1. 人均耕地少，后备资源有限。
2. 耕地质量总体欠佳，退化和污染问题严重。
3. 耕地资源分布不均，水资源配置不佳。
4. 农业气候灾害频发，粮食产量年际波动大。

保证粮食安全的四大支柱

粮食安全四大支柱

1. 藏粮于地，扩大耕地数量。
2. 藏粮于技，提高粮食单产。
3. 藏粮于才，压实粮食安全责任。
4. 藏粮于节，确保粮食低损耗。

如何保证粮食安全

保障粮食安全措施

1. 保护耕地数量，实施严格的耕地保护制度。
2. 提高耕地质量，加大对农田的投入，建设高标准农田。
3. 采取多种措施（如引导农户合理使用化肥、农药和农膜；大力推广有机肥料、生物农药、可降解农膜，减少对耕地和灌溉水源的污染，切实保障耕地安全），防治耕地污染。
4. 提高耕种积极性（如需要增加对粮食生产的投入，加大对水利设施的投入，扶持粮食主产区和种粮大户，切实提高农民的耕种积极性）。
5. 加强农业科技应用（重点推广地理信息技术，建立粮食病虫害预警与监控体系，提高农业气象灾害预测和监测水平，为粮食生产保驾护航）。
6. 提高粮食单产。
7. 扩大粮食种植面积。
8. 增加熟制。
9. 按照耕地资源比较优势，确定粮食作物优势产区，调整粮食生产布局。