破壁机豆浆模式使用指南：高速破壁+智能加热

破壁机豆浆模式使用指南：高速破壁+智能加热

破壁机的“豆浆”模式是一种专为制作豆浆设计的功能，通过高速旋转刀片和智能温控系统，高效完成食材破壁、加热煮沸等步骤。以下是该模式的工作原理及使用注意事项：

工作原理

1. 高速破壁：刀片以每分钟30,000转以上的速度运转，迅速将黄豆等食材粉碎至微小颗粒，释放营养成分。
2. 自动加热与熬煮：机器内置加热装置，在破壁完成后将豆浆加热至沸腾，并保持一定时间以充分熟化食材。

使用步骤

1. 准备食材：浸泡黄豆4-8小时后洗净备用。
2. 加水与启动：按1:10或1:15的比例加入清水，选择“豆浆”模式并启动机器。
3. 过滤与调味（可选）：完成后可根据喜好过滤豆渣，并添加糖或其他调料。

注意事项

• 密封检查：确保杯盖密封良好，避免液体溢出。
• 适量装填：不要超过容器的最大刻度线，防止溢出。
• 合理选材：避免使用易产生泡沫的食材，如红豆或绿豆。
• 清洁保养：定期清洗刀片和杯体，保持设备卫生。

此外，“豆浆”模式还可用于制作其他饮品，如五谷杂粮豆浆：

• 材料：黄豆20克、黑米15克、红豆15克、黑豆10克、花生10克。
• 做法：将所有食材洗净放入破壁机，加700毫升水，启动豆浆模式即可。

总之，破壁机的“豆浆”模式结合了高效破壁与智能烹饪功能，简化操作流程的同时保留食材的营养价值，是现代厨房中制作健康饮品的理想选择。