健康食材打造松软香甜，家庭烘焙小肉肠面包详细教程

健康食材打造松软香甜，家庭烘焙小肉肠面包详细教程

宝贝最爱的小肉肠面包，松软香甜口感超好，每一口都是满满的爱！选用健康食材，制作出孩子最爱的小肉肠面包，美味又健康。孩子的最爱，小肉肠面包，健康美味的早餐优选。

小肉肠面包的用料

• 高筋面粉 500克
• 牛奶 150毫升
• 鸡蛋 1个
• 乐斯福燕子酵母 5克
• 白糖 10克
• 盐 3克
• 黄油 30克
• 芝士酱 50克
• 小肉肠 30个

小肉肠面包的做法

步骤1
将牛奶放入面包机中，再加入鸡蛋、白糖、盐、乐斯福燕子酵母。

步骤2
加入高筋面粉，开始揉面。

步骤3
将面团揉至光滑，加入黄油，继续揉面。

步骤4
面包机大约揉30分钟，进行基础发酵。直到面团变成2.5倍大。

步骤5
发好的面取出，揉匀排气，做成几个均匀的面团。

步骤6
将其中一个面团擀成椭圆形，抹上一层芝士酱。

步骤7
放入肉肠，卷成成长条状。

步骤8
中间切开，将肉肠加入烤盘中，烤盘放入烤箱，放一碗开水在底部，进行二次发酵。

步骤9
大约40分钟，面团发酵到原来的2倍大即可，刷上蛋液，预热烤箱180度预热10分钟。180度烤20分钟，即可出炉。

步骤10
满屋飘香，一口椰香迷你肠面包就做好了。这颜色这质感，一口一个超好吃步骤3：将面团揉至光滑，

小肉肠面包的烹饪技巧

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