秋冬养生必试：茯苓山药粥和黑芝麻糕制作指南

秋冬养生必试：茯苓山药粥和黑芝麻糕制作指南

秋冬季节，养生成了许多人关心的话题。茯苓作为一种古老的中药材，以其独特的药效和广泛的适用性备受推崇。其中，茯苓山药粥和茯苓黑芝麻糕是两种非常受欢迎的养生食谱。

茯苓山药粥是秋冬季节养生的绝佳选择。其主要食材包括茯苓、山药、莲子和粳米，这些食材具有暖胃消食、提高人体免疫力和神经系统的稳定性等功效。

制作方法：

1. 准备食材：茯苓25克、山药50克、莲子25克、猪瘦肉末50克、粳米200克。
2. 将茯苓、山药、莲子、粳米洗净，加水约1500毫升，用文火煮至粥将成。
3. 加入猪瘦肉末，煮熟后调味即可。

功效：

茯苓养心安神、健脾利湿，山药益气养阴、补脾肺肾，莲子健脾利湿、养心益肾，猪瘦肉补肾养血、滋阴润燥，粳米益脾胃、除烦渴。五味药食相配伍，共奏养心健脾、补益气血之功。适用于心脾两虚所致食少纳差，倦怠无力，心神不宁，心悸失眠，眩晕，面色无华等。

茯苓黑芝麻糕是一款清甜不腻、绵软不黏牙的养生食品。其主要食材包括茯苓、黑芝麻等，科学调配，更适合现代人体质。

制作方法：

1. 准备食材：茯苓、黑芝麻、核桃仁、花生碎、蔓越莓等。
2. 将所有食材研磨成不同粗细的颗粒，混合得到料体。
3. 将料体压制完成后，放入烤箱中慢火烘熟成型即可。

功效：

茯苓黑芝麻糕口感软糯香甜，营养丰富。其原料几乎都是药食同源的，大人、小孩都可以吃，对身体有非常好的补益作用。吃起来清香软滑，口感微甜，有股淡淡的药香味。食欲不振时来上一两块，整个人会感到清爽舒服。

这两种食谱不仅制作简单，而且营养丰富，是秋冬季节养生的绝佳选择。快来试试这些美味又健康的茯苓食谱吧！