鲑鱼抗敏，告别冬季皮肤瘙痒

鲑鱼抗敏，告别冬季皮肤瘙痒

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来源

1.

https://post.smzdm.com/p/axor9443/

2.

https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_29141935

3.

https://www.guhejk.com/wordpress/?p=14603

4.

https://life.anyongfresh.com/%E9%AE%AD%E9%AD%9A-sushi-omega-3/

5.

https://health.tvbs.com.tw/nutrition/349653

6.

https://www.top1health.com/Article/94716

冬季皮肤容易过敏，瘙痒难耐？不妨试试富含Omega-3脂肪酸的鲑鱼。这种脂肪酸不仅能减少过敏性反应，还能降低皮肤炎症和瘙痒感。此外，多吃菠菜、胡萝卜、燕麦等食物也能增强免疫力，帮助皮肤恢复健康。记得，饮食调节只是辅助，如有严重症状，请及时就医哦！

Omega-3脂肪酸是一种优质的不饱和脂肪，能降低心血管疾病风险，支持大脑和神经发育，产生抗炎作用，改善认知，抗忧郁，使皮肤更显年轻，调节视网膜健康等。Omega-3与Omega-6脂肪酸的平衡对健康非常重要。Omega-6不饱和脂肪酸促进炎症的发生，引起身体的“失火”；Omega-3不饱和脂肪酸则恰恰相反，缓解并抑制炎症，从而预防重大疾病的发生。

鲑鱼中含有大量的营养成分，包括各种蛋白质，维生素如维生素A，B，D 和磷，钙，铁等矿物质，鲑鱼中最有价值的物质之一是Omega-3脂肪酸，可以有助摆脱身体发炎，不但能够对抗肠道过敏，还能保护心血管、抗忧郁、预防记忆衰退。

除了鲑鱼，还有其他一些鱼类也富含Omega-3脂肪酸，比如秋刀鱼、沙丁鱼、鲭鱼、鳀鱼等。此外，核桃、臻果、山核桃（pecan）、植物油等也富含植物性的Omega-3脂肪酸。在均衡饮食的前提下，适度食用这些食物，既能补充营养，又能降低重金属残留的风险。

虽然富含Omega-3的食物对健康有益，但也需要注意适量食用。例如，大型海鱼可能含有较高的重金属，建议与小型鱼类交替食用。同时，保持饮食多样化，摄入足够的蔬菜、水果和全谷物，以获得全面的营养。