酒精伤肝，教你科学护肝

酒精伤肝，教你科学护肝

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1.

https://news.sohu.com/a/846538510_121081803

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https://news.qq.com/rain/a/20250102A085BT00

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http://www.jiankangqg.org.cn/jkqg/2024-02/02/article_2024020215115067369.html

酒精性肝病是转氨酶高的常见病因之一。戒酒是关键，此外还需调整饮食，多吃新鲜蔬果，适量运动，保持良好心态。定期检查肝功能，及时发现并解决问题。通过科学的方法保护肝脏健康，避免转氨酶持续升高带来的风险。

酒精（乙醇）进入人体后，主要在肝脏代谢。肝脏中的酶将乙醇转化为乙醛，乙醛再进一步转化为乙酸，最终代谢为二氧化碳和水。然而，这个代谢过程会产生大量自由基，这些自由基会攻击肝细胞膜，导致肝细胞损伤和死亡。

长期大量饮酒会引发一系列肝脏疾病：

1. 酒精性脂肪肝：肝脏无法及时处理过多的脂肪，导致脂肪在肝细胞内积累。

2. 酒精性肝炎：肝细胞持续受损，引发炎症反应。

3. 酒精性肝纤维化：炎症反复发作，导致肝脏结缔组织增生，形成纤维化。

4. 酒精性肝硬化：纤维化进一步发展，肝脏结构被破坏，功能严重受损。

5. 肝癌：在某些情况下，长期的肝脏损伤可能诱发癌变。

据统计，在西方国家，80-90%的肝硬化病例与酒精性肝病有关。在纽约，酒精性肝病是33-55岁人群的第三大死因。

转氨酶是反映肝脏功能的重要指标，主要包括丙氨酸氨基转移酶（ALT）和天门冬氨酸氨基转移酶（AST）。正常情况下，这些酶主要存在于肝细胞内。当肝细胞受损时，转氨酶会释放到血液中，导致血清转氨酶水平升高。

转氨酶升高的原因包括：

• 生理性原因：剧烈运动、过度劳累、油腻饮食、酗酒等。

• 病理性原因：病毒性肝炎、酒精肝、脂肪肝、自身免疫性肝病、药物性肝损伤等。

如果发现转氨酶升高，应及时就医，进行肝功能检查、病毒性肝炎检测、影像学检查等，以确定具体原因并采取针对性治疗。

1. 戒酒：酒精是肝脏的重要敌人，戒酒是保护肝脏的首要措施。

2. 健康饮食：

   • 减少高糖、高脂肪食物的摄入，避免加重肝脏负担。
   • 增加优质蛋白质的摄入，如豆类、牛奶、鸡蛋等。
   • 多吃新鲜蔬菜和水果，补充维生素和矿物质。
   • 适量食用坚果和干果，如核桃、大枣等。

3. 规律作息：保证充足睡眠，避免熬夜，促进肝脏自我修复。

4. 适量运动：适度的体育活动有助于改善肝脏代谢，减轻脂肪肝。

5. 保持良好心态：避免过度紧张和焦虑，通过聊天、听音乐等方式放松心情。

6. 谨慎用药：避免滥用药物，特别是对肝脏有潜在损害的药物。

7. 定期检查：定期进行肝功能检查，监测转氨酶水平，及时发现异常。

8. 控制血糖和血压：高血糖和高血压会加剧肝脏损伤，应积极控制。

1. 咖啡和茶：富含抗氧化剂，能保护肝脏免受损伤，降低肝病风险。

2. 水果：如蓝莓、葡萄、香蕉等，富含抗氧化物质，有助于肝脏健康。

3. 蔬菜：西红柿、绿色蔬菜等富含维生素C和其他营养素，能增强肝脏解毒功能。

4. 坚果：富含维生素E和健康脂肪，有助于改善肝功能。

通过科学的方法保护肝脏健康，避免转氨酶持续升高带来的风险。记住，预防胜于治疗，健康的生活方式是保护肝脏最有效的方法。