黄油鸡配红枣鹿茸菇，电压锅40分钟炖出营养汤

黄油鸡配红枣鹿茸菇，电压锅40分钟炖出营养汤

小象超市的黄油鸡，搭配红枣和鹿茸菇，只需简单几步就能在家做出美味的鸡汤。先将黄油鸡洗净后焯水，再放入电压力锅中炖煮40分钟，一碗鲜美的鸡汤就完成了。快来试试这道简易的家庭版鸡汤吧，保证让你喝上一口就爱上！

黄油鸡是小象超市推出的一款特色产品，其最大的特点是鸡肚子中有一块天然的“黄油”。这块“黄油”实际上是鸡的脂肪，富含不饱和脂肪酸，容易被身体吸收，不会导致肥胖，还有疏通血管的作用。黄油鸡的烹饪特点主要在于将鸡油熬制成食用油，用于烹饪菜肴。

红枣和鹿茸菇是这道鸡汤中的重要配料，它们不仅提升了汤的口感，还增加了营养价值。

鹿茸菇富含多糖体、蛋白质、维生素和矿物质，具有增强免疫力、调节血糖血脂、保护肝脏等功效。红枣则能补气养血，与鹿茸菇搭配，进一步提升了汤的滋补效果。

1. 准备工作：将黄油鸡取出，清洗干净。红枣和鹿茸菇提前用温水泡发。

2. 焯水：将洗净的黄油鸡放入冷水中，加入姜片和料酒，大火烧开后撇去浮沫。

3. 炖煮：将焯好水的黄油鸡和泡发的红枣、鹿茸菇一起放入电压力锅中，加入适量的水，选择“炖汤”模式，设定40分钟。

4. 调味：炖煮完成后，根据个人口味加入适量的盐调味即可。

使用电压力锅炖汤，不仅节省时间，还能最大程度地保留食材的营养。黄油鸡的鲜美与红枣、鹿茸菇的滋补完美结合，一碗营养丰富、美味可口的鸡汤就完成了。

小象超市的黄油鸡，搭配红枣和鹿茸菇，不仅让烹饪变得简单，还让每一口鸡汤都充满了营养与美味。无论是寒冷的冬天，还是需要滋补的季节，这道简易的家庭版鸡汤都是不错的选择。快来尝试一下吧，相信你会爱上这道美味！