姜枣茶：一杯暖身驱寒的养生茶，制作方法和禁忌全解析

姜枣茶：一杯暖身驱寒的养生茶，制作方法和禁忌全解析

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澎湃

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来源

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https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_29130374

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https://post.smzdm.com/p/avpmdvvp/

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https://m.dayi.org.cn/qa/228464

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https://m.xiachufang.com/recipe/107368909/

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https://m.ximalaya.com/ask/t6241733

随着冬季的到来，天气变得愈发寒冷，自制姜枣茶成为了许多人暖身驱寒的选择。姜枣茶不仅能够温中止呕、回阳通脉，还能补血益气、燥湿消炎。尤其在三九天期间，坚持饮用姜枣茶，可以帮助驱除体内寒湿，让整个冬天过得更加舒适。不妨试试在家自制这款暖心饮品吧！

姜枣茶是用生姜和大枣煮制的茶，有很好的驱寒暖身的作用，可以改善手脚发冷的状况，具有改善痛经、驱寒暖身、补气补血、美容养颜等功效。

• 改善痛经：姜枣茶可以驱走轻微的感冒，还可以暖宫，让经血通畅，改善痛经。

• 驱寒暖身：姜枣茶具有很好的驱寒暖身的作用，并不是随便冲泡一下就可以起到作用的。制作姜枣茶，选枣也是关键，大枣要切碎，用水煮才可以把里面的营养煮出来，才能更好的发挥功效。

• 补气补血：姜枣茶中富含铁，铁元素是合成血红蛋白的必需元素。喝姜枣茶可以补气生血，适宜于体质虚弱、贫血者，以及女性经期饮用。

• 美容养颜：生姜内含淀粉、挥发油，及人体所需的多种氨基酸，尤其是辣味成分的姜辣素有很强的对付氧自由基的本领。红枣中的维生素C能促进细胞新生，维生素P能增强细胞的抗衰老功能，所以常饮用姜枣茶有一定的美容养颜的作用。

制作姜枣茶看似简单，但也有其中的学问：

1. 选料：选择新鲜带皮的生姜和优质红枣。

2. 配比：通常3片姜、3颗枣为宜，可根据个人口味调整。

3. 煮制：将材料放入锅中，加水煮30分钟以上。

4. 饮用：只饮茶汤，不食用姜枣。

虽然姜枣茶功效显著，但并非人人适用。以下情况需要注意：

1. 积食、发热或正处于疾病急性期的人不宜饮用。

2. 如饮用后感觉不适，应立即停止。

3. 最佳饮用时间为早餐后至中午，避免晚上饮用。

4. 易上火者可加入冰糖或乌梅，以中和姜的温热之性。

5. 宫寒体质者可适量加入花椒，增强温暖下焦的效果。

6. 痰多者可加入陈皮，既能祛寒又能化痰。

通过合理选择和饮用姜枣茶，体寒人士可以在日常生活中得到调理和改善。