营养师谢施敏教你钙片怎么吃才最有效
营养师谢施敏教你钙片怎么吃才最有效
随着年龄增长，钙质会慢慢流失，很多人会选择通过钙片来补充体内的钙质。但是钙片什么时候吃最好呢？如何搭配其他营养素提高吸收效果？营养师谢施敏在Yahoo Food的文章中详细解答了这些问题，并提供了实用建议，帮助大家科学补钙。她特别提醒，长期食用钙片可能会增加心血管疾病风险，因此在进餐前后适量补充钙片，并配合维生素D，才是最有效的补钙方法。
钙片什么时候吃最好？
营养师谢施敏建议，钙片最好在早餐后约1小时或下午配合大量水服用。这是因为身体在接触阳光后可以制造维生素D，有助于钙质的吸收。不过，如果选择的是碳酸钙或葡萄糖酸钙，由于需要经由胃酸分解才能吸收，因此最好在饭后服用。
另外，临睡前也是补钙的好时机。研究显示，人体内的血钙水平在后半夜和早晨最低，此时补充钙质能为夜间的钙代谢提供充足的原料，增加血液中钙的浓度。
钙片与维生素D如何搭配？
维生素D是钙质吸收的重要帮手。营养师谢施敏建议，在选择钙片时，最好挑选含有维生素D的产品。这是因为维生素D可以促进小肠对钙的吸收，同时也有助于维持血液中钙和磷的正常水平。除了通过补充剂获取维生素D，日常饮食中也可以多摄入富含维生素D的食物，如海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉。此外，适度晒太阳也是获取维生素D的有效途径。
如何选择合适的钙片？
市面的钙片主要分为天然钙片和合成钙片两大类。天然钙片由鸡骨、牛骨、珠贝、生蚝等提炼，而合成钙片则主要包含碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等成分。营养师谢施敏建议，由于天然钙片可能受到环境污染的影响，因此人工合成钙片的成分相对更稳定，更适合长期服用。
在选择钙片时，应优先考虑易吸收的类型，如液体钙或柠檬酸钙。同时，单粒钙片的含量也很重要。专家建议，单粒含量在200-300毫克之间的钙片最为适宜，既能保证吸收效果，又不会给身体带来过重的负担。
服用钙片有哪些注意事项？
避免与铁剂同时服用：钙质和铁质会在肠道中竞争吸收，因此不建议同时服用，以免影响吸收效果。
不要与牛奶豆花同时服用：牛奶和豆花中的蛋白质会影响钙的吸收，因此不建议同时食用。
避免空腹服用：空腹服用钙片可能会刺激肠胃，建议在餐后服用。
控制摄入量：每日钙质的总摄入量（包括食物和保健品）不应超过2000毫克。过量摄入可能导致血钙浓度过高，引发恶心、呕吐、食欲不振等症状。
注意特殊人群：糖尿病患者、慢性肾衰竭患者等特殊人群在服用钙片前应先咨询医生，选择合适的钙剂类型和服用时间。
特殊人群如何补钙？
糖尿病患者：建议以食补为主，可选择脱脂或低脂牛奶。如果需要服用钙片，应选择不含蔗糖的类型，并注意监测血糖波动。
慢性肾衰竭患者：应避免使用含磷的钙剂，可选择醋酸钙或碳酸钙作为磷结合剂。
长期服用左甲状腺素钠者：补钙药与左甲状腺素钠应至少间隔半小时服用。
过敏性疾病患者：葡萄糖酸钙可与维生素C联合使用，有助于缓解过敏症状。
老年人和胃酸缺乏者：建议选择有机钙，如柠檬酸钙，这类钙片更容易被人体吸收。
补钙是一个长期的过程，需要科学规划和合理安排。在服用钙片的同时，也应注意通过均衡饮食获取充足的钙质。例如，多食用富含钙的食物，如牛奶、芝士、豆腐、芝麻酱、虾皮等。此外，保持良好的生活习惯，如适度运动和充足睡眠，也有助于钙质的吸收和利用。
最后，营养师谢施敏提醒大家，补钙并非越多越好。过量的钙不仅不能被身体有效吸收，还可能对健康造成负面影响。因此，在开始任何补钙计划前，最好先咨询医生或营养师，根据个人的健康状况和需求制定合理的补钙方案。