科学证实：食用转基因大豆安全，不会导致不育

科学证实：食用转基因大豆安全，不会导致不育

“转基因大豆会导致人不育”？这个谣言已经流传多年，但科学界早有定论：食用转基因食品不会改变人的遗传物质，更不会影响生育能力。中国农业科学院副院长吴孔明、中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国等权威专家都曾明确表示，转基因食品是安全的。

转基因技术的基本原理是将特定基因导入作物中，使其获得某种新的特性，如抗虫或耐除草剂。这种技术并不会改变人类的遗传物质，也不会影响生育能力。中国农业科学院生物技术研究所研究员林敏指出，转基因食品与传统食品具有同样的安全性。

转基因大豆的安全性是经过严格评估的。中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员卓勤表示，转基因产品的安全评价主要集中在两个方面：一是食用安全评价，包括评估其毒性、致敏性以及营养功效；二是环境安全评价，评估其对生态环境的影响。只有通过这些严格的安全评价程序，转基因产品才能获准上市。

为了验证转基因食品的安全性，欧盟和法国进行了多项长期动物试验研究。例如，欧盟资助的“转基因生物风险评估与证据交流”项目（GRACE）和“转基因作物2年安全测试”项目（G-TwYST），以及法国的“90天以上的转基因喂养”项目（GMO90+），这些研究耗资超过1000万欧元，结论均表明转基因玉米没有引发任何负面效应，没有发现转基因食品存在潜在风险。

实际上，转基因技术还能提高食品的安全性。中国农业大学教授黄昆仑指出，转基因抗虫玉米因为具有抗虫特性，可以大幅减少农药的使用量，同时降低籽粒中的毒素含量，提升玉米品质。

自1996年转基因作物商业化种植以来，全球已有75个国家和地区种植使用转基因产品，累计种植面积超过510亿亩，数十亿人口食用转基因农产品，没有发生过1例经过科学证实的安全性问题。美国是全球最大的转基因作物生产和消费国，每年种植转基因作物11.3亿亩左右，占其耕地面积的40%以上，其中50%左右的大豆和80%以上的玉米均在美国国内消费。

我国对转基因产品实行按目录定性强制标识制度。根据《农业转基因生物标识管理办法》，对大豆、油菜、玉米、棉花、番茄等17种转基因产品进行强制标识。这种标识制度是为了保护消费者的知情权和选择权，与产品的安全性无关。

为了提高公众对生物育种技术的认知，科学家们也在积极进行科普工作。例如，上海市农业科学院研究员吴潇及其团队通过发放调查问卷、设计科普图片、制作VR体验等多种方式普及生物育种知识。他们还成立了全国生物育种科普联盟，通过科普联盟单位、图书馆和学校等渠道将科普作品传播至全国。

科学证据和专家共识都表明，转基因大豆是安全的。我们应该以科学的态度看待转基因技术，理性对待转基因食品。通过科学普及和透明的信息披露，消除不必要的疑虑，让公众能够基于事实做出选择。