秋冬养生果汁指南:5大选购要点+15款暖心饮品
秋冬养生果汁指南:5大选购要点+15款暖心饮品
秋冬季节,天气渐凉,养生保健尤为重要。正如国家卫生健康委专家所言,秋分后气温下降,天气干燥,需要调整饮食以顺应节气变化。专家建议多食用具有滋阴润燥功效的食物,如莲藕、山药、百合、银耳、白萝卜、梨等。此外,秋冬季节还是心脑血管疾病和慢阻肺病的高发期,需要特别注意预防。
选购一台合适的榨汁机
要制作美味健康的果汁,首先需要一台性能优良的榨汁机。在选购时,应注意以下几点:
电机类型:市面上的榨汁机主要采用直流电机和交流电机。直流电机价格相对较低,但交流电机在稳定性、故障率和使用寿命方面表现更佳。对于追求高品质的用户,建议选择采用交流电机的榨汁机。
转速选择:榨汁机的转速决定了榨汁效果和营养保留程度。一般来说,榨汁机的转速在50-80转/分较为适宜,既能保证榨汁效果,又能避免高速运转带来的热量和氧化问题,从而保留更多的营养和口感。
材质与清洗:建议选择食品级304不锈钢材质的榨汁机,既安全又耐用。同时,购买时要确认榨汁机是否易于拆卸和清洗,以减少清洁的烦恼。
功能与设计:除了基本的榨汁功能外,一些榨汁机还具备其他功能,如打豆浆、搅拌、研磨等。根据个人需求选择具备多功能的榨汁机,可以让厨房生活更加便捷。此外,榨汁机的设计也要符合人体工学,操作简便,易于上手。
品牌与售后:品牌是产品质量和售后服务的保障。在选购榨汁机时,建议选择知名品牌的产品,并了解相关的售后服务政策。这样,在使用过程中遇到问题可以得到及时有效的解决。
推荐秋冬养生果蔬
秋冬季节,推荐使用以下水果蔬菜制作果汁:
石榴:石榴汁具有强大的抗氧化作用,可降低心血管疾病风险。以色列研究所证实,每天饮用100毫升石榴汁,连续饮用两周,可将氧化过程减缓40%,并可减少已沉积的氧化胆固醇。石榴汁的多酚含量比绿茶高得多,是抗衰老和防治癌症的“超级明星”。
桑葚:桑葚能有效预防便秘,富含多种营养成分。中医认为,桑葚味甘酸,性寒,具有补肝益肾、养血生津、滋液熄风、润肠通便的作用,能有效预防便秘。现代研究还认为,桑葚具有调整机体免疫功能,促进造血细胞生长、降血脂、护肝等多种作用。
小白菜:小白菜含丰富矿物质和维生素,有助于排毒和骨骼健康。据测定,小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙是大白菜的2倍,含维生素C约是大白菜的3倍多,含有的胡萝卜素是大白菜的74倍,小白菜所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。
花菜:花菜有健脾养胃、清肺润喉等功效,富含多种维生素和纤维素。花菜性平味甘,有健脾养胃、清肺润喉、清热解毒的作用,对秋燥引起的脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。花菜所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益。
秋梨:秋梨清甜滋润,适合秋冬季节饮用。在叹叹蔬果汁点的秋梨燕麦奶超惊艳!入口温热绵密,秋梨清甜与燕麦香完美交融,每一口都似含着秋意。奶昔质地醇厚,毫无颗粒感,燕麦软糯,梨肉细碎添口感。暖身又滋养,食材新鲜无杂味,冬日来一杯,幸福满溢。
苹果:苹果富含多种维生素和矿物质,适合秋冬季节饮用。苹果切片,红枣去核枸杞洗净,加水一煮。气血双补,喝完整个人都暖呼呼的~。
养生果汁制作方法
西芹黄瓜香蕉果蔬汁
材料:香蕉1根、黄瓜1根、西芹3根、亚麻籽油(或橄榄油)2克、冰水400克
制作步骤:
- 蔬菜水果洗净,切小块。
- 水果蔬菜放进破壁机,加水加油,按果蔬汁键。
- 2分钟搞定。
小贴士:喜欢浓稠口感的可以减少冰水量。
蔬果精力汤
材料:苹果一个、胡萝卜一段、西芹一片、番茄1个、紫甘蓝2片、牛油果一只、木瓜一片、蓝莓60g、葡萄6颗、牛奶250ml、饮用水适量、胶原蛋白肽2勺
制作步骤:
- 蔬菜如果不想吃生的,可以焯水后切块
- 喜欢的水果切块
- 加入胶原蛋白肽或者蛋白粉也挺好,加牛奶,水。如果不想喝太冷的蔬果汁,可以提前加热牛奶,再倒进破壁机,选择果蔬功能。口味上能接受的话,加少量橄榄油。
- 再吃个鸡蛋,加上这一杯简单的精力汤,一个小红薯或一段玉米,丰盛的营养早餐就完成了。
小贴士:高血糖人群不建议在精力汤中加水果,可根据自身情况餐后直接吃少量水果(在血糖允许范围内)。
秋冬养生饮品推荐
除了上述的养生果汁,秋冬季节还有许多其他养生饮品值得尝试:
柠檬电解质水:润喉舒缓,适合秋冬季节饮用。神内胡萝卜汁:超级好喝,之前喝的玻璃瓶,现在回购大瓶装,不像一甸园那么涩,酸酸甜甜的,超级好喝。
苹果红枣电解质水:气血双补,喝完整个人都暖呼呼的~。
冰糖橙子电解质水:富含维生素C,心情愉悦。田野说生姜苹果汁:味道有点涩,有点辣,混合淡淡的苹果酸味,火辣辣的。
蜂蜜柚子茶:润肺止咳,美容养颜。😉
红枣桂圆茶:补气血,暖暖的。🥰
红糖姜茶:驱寒暖胃,适合女生特殊时期饮用。💕
雪梨银耳汤:润肺润燥,清甜可口。😍
菊花枸杞茶:清肝明目,适合经常对着电脑的小伙伴。🤗
玫瑰红枣茶:美容养颜,让你在秋冬也能拥有好气色。🌹
柠檬百香果茶:酸甜开胃,补充维生素 C。😋
红豆薏仁水:祛湿消肿,适合容易水肿的宝宝们。💦
香橙热米酒:暖胃,适合手脚冰凉的人。
桂圆玫瑰红茶:美容养颜。
甘蔗红枣枸杞水:适合秋冬嗓子不适。
柚子红茶:润喉止咳。
通过以上推荐,相信你已经找到了适合秋冬季节的养生饮品。不妨尝试制作一杯,为全家带来健康和温暖吧!