假冒“俄罗斯蜂王浆”案暴露行业乱象，蜂王浆市场亟待规范

假冒“俄罗斯蜂王浆”案暴露行业乱象，蜂王浆市场亟待规范

近年来，随着健康意识的日益提升，人们对天然、绿色产品的需求不断增长，蜂王浆市场规模也逐年扩大。蜂王浆凭借其独特的营养价值和保健功效，在保健品、食品、化妆品等多个领域得到了广泛应用，展现出巨大的市场需求潜力。2024年1-2月，我国鲜蜂王浆出口数量为139吨，同比增长44.39%；出口金额为0.23亿元，同比增长42.35%。展望未来，随着消费者对健康食品需求的持续增加，以及政府对蜂王浆行业支持力度的不断加强，预计我国蜂王浆行业的市场规模将继续保持稳健的增长态势。

然而，蜂王浆市场的快速发展也带来了一些问题。假冒伪劣产品层出不穷，不仅侵害了消费者的权益，也影响了行业的健康发展。2024年2月，河南省许昌市长葛市市场监管局查处了一起生产、销售伪劣蜂产品案件。当事人赵某在未取得食品生产许可的情况下，非法生产假冒“俄罗斯蜂王浆”和蜂蜜，并通过拼多多平台进行销售，涉案金额达70万元。经调查，我国是世界最大的蜂王浆生产国和出口国，近年来并没有从俄罗斯进口蜂王浆的记录，所谓的“俄罗斯蜂王浆”来源不明，消费者应谨慎购买。该案件已移交当地公安机关侦办。

面对市场乱象，政府和行业组织积极采取措施，加强蜂王浆的质量监管。2024年度蜂业质量提升行动实施情况调度会在蜜蜂所召开。会议由农业农村部畜牧兽医局主办，中国农业科学院蜜蜂研究所承办，各省（市/区）有关部门负责同志汇报了蜂业质量提升行动的实施情况。会议强调了蜂业质量提升行动的重要性，并提出了下一步的工作要求，包括加快资金拨付进度、加强项目实施管理、优化顶层设计、加强科技支撑等。中国农科院蜜蜂所表示将利用自身技术优势，做好蜂业质量提升行动的技术服务工作。

蜂王浆产业的发展不仅关乎消费者健康，也是乡村振兴的重要抓手。以宁夏众天蜂业生物科技有限公司为例，该公司通过智慧养蜂技术和“公司+合作社+养蜂户”模式，助力农户增产增收。该公司利用智能蜂箱和AI识别预警系统，实现了养蜂的数字化管理，不仅提高了蜂蜜产量和品质，还解决了蜂农的技术难题。同时，公司通过建立稳定的销售渠道和制定合理收购价格，保障了蜂农的收入。此外，该公司还解决了部分就业问题，形成了多产融合的乡村振兴综合体示范点。

尽管政府和企业都在努力提升蜂王浆的质量和生产效率，但消费者在选购时仍需谨慎。蜂王浆的鉴别需要从多个方面进行：观察外观、闻气味、品尝口感、溶解测试等。此外，选择正规厂家和查看配料表也非常重要。消费者应选择有正规生产资质的品牌，避免购买来源不明的产品。

蜂王浆作为高端保健品，其质量监管不仅关乎消费者健康，也直接影响蜂农收入和乡村振兴。加强蜂王浆的质量监管，不仅有助于保护消费者权益，还能有效促进农村经济的发展。通过提升蜂王浆的生产技术和质量控制水平，以及加强对市场的监管力度，我们有望实现蜂王浆产业的可持续发展，进而带动乡村经济的振兴。