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香橙烤鸡腿:从腌制到出炉的完整指南

创作时间:
2025-01-22 01:02:54
作者:
@小白创作中心

香橙烤鸡腿:从腌制到出炉的完整指南

香橙烤鸡腿是一道色香味俱佳的美食,将鸡腿肉与橙香完美结合,外皮金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁。这道菜不仅美味可口,而且制作过程简单,非常适合家庭烹饪。

香橙烤鸡腿的用料

  • 鸡腿4个
  • 姜适量
  • 蒜适量
  • 生抽适量
  • 花椒适量
  • 八角适量
  • 桂皮适量
  • 橙汁适量
  • 橙子适量

香橙烤鸡腿的做法

  1. 鸡腿肉去骨,肉切十字
  2. 加入蒜,八角,肉桂姜
  3. 加入橙汁,黑椒,生抽,盐
  4. 拌匀腌制入味
  5. 腌制好后,铺在烤盘上
  6. 选择上火230度下火215度
  7. 烤15分钟后翻面
  8. 加入切片的橙子,烤到鸡肉表面金黄色
  9. 出炉切开食用

香橙烤鸡腿的烹饪技巧

  • 烤箱的温度会有所差别,仅供参考。
  • 香料不要加太多,少许即可。

本文原文来自豆果美食

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