甲流来袭，这些美食让你免疫力爆棚！

甲流来袭，这些美食让你免疫力爆棚！

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1.

https://bk.taobao.com/k/jiankang_89/4812a6ee60e26a672e935426c4160df8.html

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https://news.qq.com/rain/a/20250110A00U1M00

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https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_29892213

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https://www.sohu.com/a/845505637_122162337

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https://news.qq.com/rain/a/20250112A02A3A00

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https://www.womenshealthmag.com/tw/food-nutrition/diet/g45579814/black-sesame-seeds/

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http://szyyj.gd.gov.cn/zyyfw/ysbj/content/post_4498488.html

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https://www.gstzy.cn/patientStory/detail/146/13343.html

随着甲流病毒的肆虐，医院里人满为患，不仅成年人深受其害，儿童更是首当其冲。面对来势汹汹的甲流，除了勤洗手、戴口罩，饮食调理也是关键。今天，为大家推荐两款既美味又能增强免疫力的食疗佳品：黑芝麻小米粥和甘蔗荸荠陈皮汤。

黑芝麻小米粥，这道传统美食不仅口感醇厚，更富含多种营养成分。黑芝麻富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E及矿物质，被誉为“营养库”。小米则是谷物中的佳品，含有丰富的膳食纤维、B族维生素和铁质。两者结合，为人体提供了全面且易于消化的营养，有助于滋补肝肾，益气养血，尤其适合体虚乏力者食用。

黑芝麻小米粥的具体功效包括：

1. 美发乌发：黑芝麻富含的植物雌激素和芝麻素，对头发健康有着显著效果。常食黑芝麻小米粥，能滋养头皮，促进头发生长，有助于改善干枯、分叉等问题，使秀发乌黑亮丽。对于脱发者，它还能提供必要的营养，帮助恢复秀发活力。
2. 润肠通便：小米粥本身就有良好的消化吸收性，加入黑芝麻后，其纤维素含量进一步增加，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。这对于现代人来说，尤其重要，因为久坐不动和饮食不规律可能导致消化系统问题。黑芝麻小米粥的温和性质，使得它成为调理肠胃的理想选择。
3. 调节免疫系统：黑芝麻中有许多营养元素都可以帮助维持身体运作，其中锌质可以调节免疫系统，增加抵抗力。

甘蔗荸荠陈皮汤是一道经典的润肺止咳饮品，特别适合甲流高发期饮用。甘蔗富含多种维生素和矿物质，具有清热解毒的功效；荸荠则能清肺化痰，陈皮理气健脾。三者结合，不仅口感清爽，还能有效缓解咳嗽、喉咙痛等症状。

甘蔗荸荠陈皮汤的具体功效包括：

1. 清热解毒：甘蔗富含多种维生素和矿物质，具有清热解毒的功效。
2. 润肺止咳：荸荠能清肺化痰，陈皮理气健脾，三者结合能有效缓解咳嗽、喉咙痛等症状。

黑芝麻小米粥

1. 将黑芝麻淘洗干净控干水分，小米放入水中浸泡1个小时左右。
2. 黑芝麻倒入无水无油的炒锅中，开中火慢慢翻炒，直至散发出芝麻香就可以关火了。
3. 黑芝麻炒熟后晾凉，放入破壁机30秒钟打成黑芝麻粉。
4. 煮锅中加入适量的清水和浸泡过的小米，开大火煮至水煮沸后转小火继续煮15分钟至粘稠，加入2勺黑芝麻粉，搅拌均匀即可关火。

甘蔗荸荠陈皮汤

1. 去完皮的甘蔗对半切开再切片，放一旁备用。
2. 泡好的荸荠仔细用水清洗，用刀切去荸荠顶部，再用刮刀去皮。
3. 煮锅中加入适量的水可以淹没所有食材即可，放入切好的甘蔗，盖上锅盖，开大火将水烧开后再放入处理好的荸荠、陈皮大火转小火煮半个小时。
4. 出锅前放少许冰糖，不喜欢喝太甜的可以将放冰糖这步省略。盖上盖子，冰糖融化即可。

通过合理饮食搭配充分休息，可有效缓解症状并加速康复。如果病情严重，请及时就医。