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感冒了?维C和锌来救场!

创作时间:
作者:
@小白创作中心

感冒了?维C和锌来救场!

引用
澎湃
17
来源
1.
https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_26560766
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https://www.163.com/dy/article/JAFLPAOK0522858B.html
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感冒时,除了多喝水和休息外,补充维生素C和锌也是关键。研究表明,维生素C能增强免疫力,而锌则有助于缩短感冒病程。不妨多吃柑橘类水果、草莓、西红柿等富含维生素C的食物,以及牡蛎、红肉、燕麦等含锌丰富的食品,让你更快告别感冒困扰。记得,健康饮食是战胜感冒的重要武器哦!

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维生素C:感冒的“克星”

维生素C,又名抗坏血酸,是人体免疫系统的重要支持者。2023年12月发表的一项循证医学研究表明,每天额外补充大于1克的维生素C,能够降低普通感冒患者15%的误课(工)率,缩短病程中严重症状天数的76%,并降低13%病情加重的概率。

维生素C是如何发挥作用的呢?它能促进免疫蛋白合成,增加机体抵抗力,提高机体功能酶的活性,增加淋巴细胞数量及提高中性细胞的吞噬活力,具有强大的抗氧化作用,从而有效对抗感冒病毒。

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锌:免疫系统的“守护者”

锌是人体内第二大必需微量元素,参与体内数百种酶的合成和生理功能。对于感冒患者来说,锌的作用不容小觑。它能促进白细胞生成,维持胸腺的正常功能,而胸腺在免疫系统调节中起着关键作用。因此,提高锌的摄入量,能有效减轻感冒症状,并缩短感冒病程。

03

如何通过饮食补充?

幸运的是,自然界中富含维生素C和锌的食物并不少见。新鲜的水果和蔬菜是维生素C的最佳来源,比如200克新鲜草莓或200克西兰花就能满足成年人每日所需的100毫克维生素C。其他富含维生素C的水果还包括猕猴桃、柑橘和柠檬。

锌的主要食物来源包括牡蛎、红肉、家禽和燕麦。这些食物不仅能提供充足的锌元素,还能为身体补充其他必要的营养成分。

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补充注意事项

虽然维生素C和锌对感冒治疗有益,但补充时也需谨慎。维生素C泡腾片的规格通常为500-1000毫克/片,远高于推荐的日摄入量100毫克。因此,不建议大量服用或长期服用。此外,维生素C泡腾片应溶于200毫升左右的冷水或温水中(水温低于40℃),切勿直接吞服。

对于锌的补充,建议通过日常饮食来获取,因为过量补充可能导致不良反应。如果需要服用补充剂,请务必遵医嘱。

在感冒高发季节,通过合理饮食补充维生素C和锌,不仅能帮助我们更快恢复健康,还能增强身体的整体免疫力。但请记住,健康饮食只是辅助手段,如果感冒症状持续或加重,应及时就医。

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